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天津北方網訊:隨北塘小鎮的加快建設,有着600餘年歷史的古鎮北塘將在年內新姿示人。記者昨日從北塘民俗文化協會獲悉,目前,北塘小鎮開街各項準備工作正全面展開,而集中展現漁業古鎮鄉俗風情的“濱味兒吆喝”將有望亮相北塘小鎮開街儀式。
據該協會顧問、濱海新區民俗作家於輝介紹,作爲歷史古鎮的北塘因彙集航運、鹽業、軍防等要素,曾一度商業繁華,並形成了別具地域特色的商販沿街叫賣形式,包括吆喝收購“螃蟹蓋子”、叫賣“螃蟹葉子”以及火燒夾肉片等。於輝說,“螃蟹葉子”實際是生長在北塘河灘的一種土蟹,因個頭兒似葉片而得名。每到夏季,土蟹在河灘地帶大量棲居,掏土挖穴,使河灘密佈高低起伏的小土丘,又被當地人形象稱作“螃蟹樓”,引得成人和孩子們前往捕捉。土蟹味道鮮美,引來大批商販前往收購,不絕於耳的叫買聲成爲北塘夏季時令的鄉俗一大特色。據介紹,在北塘小鎮開街儀式上,演員不僅現場吆喝,還將以演繹形式再現抓捕螃蟹的有趣情形。
與此同時,再現漁鎮風情的漁工號子合唱已進入前期籌劃,也將亮相開街儀式,其中包含起錨號子、打蓬號子、拉船號子等。這些鄉土吆喝將配以現代的器樂,進行藝術的再加工,使其保留原生態的同時,更加體現藝術性和觀賞性。
於輝介紹說,爲展現北塘豐厚的地域文化,《北塘叢書》也將在北塘小鎮開街後亮相,供遊客瞭解北塘的歷史文化與民俗風情。 (記者張勇智)