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小貼士>
在購買月餅時,除了到正規超市選購大品牌、大廠家的產品外,陳世奇還提醒市民,還要注意查看生產日期。由於今年的保質期普遍縮短,市民最好選購近期出廠的產品,同時留意配料表上的產品原料和添加劑是否齊全、是否存在脹袋現象。
“保存也很關鍵。”陳世奇說,最近我市氣溫較高,市民將月餅買回家後,應該放到陰涼、通風的地方。如果有條件,最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室,食用前一小時取出。
此外,月餅不宜過量食用。特別是糖尿病患者、高血壓、高血脂、冠心病患者以及消化性潰瘍患者等,更要注意食用量。