新學期開學在即,宜賓縣教育部門要求,在開學前,該縣所有學校食堂從業人員,必須先過素質培訓關、從業體檢關和食品安全檢查這“三關”,堅持把學校食堂食品安全監管等工作,提前落到實處。
據宜賓縣教育局長鄧德介紹,目前該縣各學校、幼兒園,有食堂從業人員1300多名,搞好學校、幼兒園等食品安全,做好食堂從業人員安全培訓,是新學期的一項重要工作。爲此,該縣教育局會同當地衛生、食品藥品監督、疾控中心等,提前開展了學校、幼兒園食品安全管理人員及從業人員健康體檢、食品衛生安全培訓等工作。廖時權陳蓉記者田富友