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天津北方網訊:經過曬乾、分揀、裝袋後的“泔水辣椒”,專門飼養泔水豬的主人竟然宣稱是爲了生火。試想家中少量炸辣椒,都會薰得人淚水橫流,如此多的辣椒又怎麼可能作爲引火物呢?在東麗區趙沽裏工貿區附近的一家“垃圾豬場”內,就有這樣的“怪事”。日前,農委執法人員和記者展開了多方調查。
“偶然間進到‘垃圾豬場’才發現,裏面的地上竟然鋪滿了從泔水中撈出的辣椒。而這些辣椒居然在曬乾,真不知道曬乾的辣椒又會去往何處?”日前,市民孫先生向記者講述了自己的所見。孫先生說,作爲大貨車司機的他來到東麗區趙沽裏工貿區附近的一家沙石料場。在等待裝貨的過程中,到四周閒逛的他發現有一家隱蔽的“垃圾豬場”。令孫先生不解的是,在“垃圾豬場”內的地面上,竟然晾曬有大量從泔水中淘出的辣椒。這些曬乾的辣椒到底作爲何用,會不會再次流回到百姓餐桌,成了孫先生的“心病”。
餵豬?生火?辣椒主人閃爍其詞
根據孫先生提供的情況,記者第一次來到這家泔水豬場時,並沒有看到人。但一走進豬場,首先看到的就是空地上,兩塊大型苫布上的一片“紅彤彤”的景象。還沒走到近前,一股油脂變質後發出的異味就不斷鑽進鼻孔裏。強忍令人作嘔的異味,記者走到近前蹲下身子觀看,只見這片“紅彤彤”原來都是形狀、大小不一的辣椒。苫布上還有包括羅漢果、八角等火鍋經常使用的佐料。從這些辣椒以及佐料攜帶的油脂可以看出,這些辣椒原本都被油浸過。此外,記者在豬場角落裏的大桶內,還發現了半桶漂着一層辣椒的泔水油。
詢問附近居民得知,這家豬場的主人平時並不在這裏,只有中午時分餵豬的時候纔會來。記者一直等到中午,只見一名40多歲的男子來到豬場。見有陌生人進入,這名男子顯得十分緊張,開口就問道:“你是幹什麼的?”指了指地上正在晾曬的“泔水辣椒”,記者詢問起用途。操着南方口音的男子先是說道:“用來餵豬的。”記者急忙追問道:“豬能吃辣椒嗎?吃了還不拉稀呀!”男子聽後又說道:“用來生火的。”“用辣子生火,那不是會很嗆嗎?”記者再次追問,該男子則不再回答,而是忙着用泔水喂起豬來。交談中,男子還透露,這些辣椒都是從一些火鍋店、水煮魚店內淘來的。
鑑於現場種種可疑跡象,記者聯繫到了東麗區政府辦公室。第二天上午,記者跟隨東麗區農委執法人員再次來到了這家豬場。執法人員在一間小屋內發現了30多個麻袋。打開麻袋發現,裏面全部是已經風乾並經過挑揀的辣椒。鑑於這些辣椒去向不明,執法人員已經將這些辣椒控制起來,並對其去向展開進一步調查。
業內人士稱“磨粉做醬”難發現
回收的辣椒可不可能再流回市場呢?記者來到了興耀批發市場內的調料區。詢問起幹辣椒的價格,一攤主介紹說,四川、湖南等地的辣椒由於規格、品種不同,價格也有很大差距。一般來說,四川產的紅椒價格在14元左右,而湖南產的泡椒價格在10元錢左右。問起這裏是否回收幹辣椒時,店主先是對記者說:“我們這裏通常都是從產地送來的。一般都是當地的批發站給我們供貨。平時,我們自己不去收購。”而當記者表示自己的幹辣椒價格便宜,每斤只要四五元錢時,店主表示可以看看樣品。
一名業內人士向記者透露說,像這種已經使用過,再次經過風乾的辣椒,雖然並不能再以辣椒銷售,但是如果不法商販將這些辣椒磨成辣椒粉,或者製成辣椒醬的話,通常是很難發現的。