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天津北方網訊:9月2日凌晨,北塘漁民劉立合乘潮出海,進行開海後的首次生產作業。新報記者隨漁船一同出海20海里,在12小時內體驗出海打魚的艱辛與欣喜。
2:30披星戴月駛離碼頭
北塘漁港碼頭數十艘漁船整齊地排列在碼頭。“今天沒啥風,是個出海打魚的好天氣。”漁民劉立合說。不一會兒,停靠在岸邊的漁船逐漸開始點亮燈火,漁民一天的生活開始了。記者登上了劉立合的船,雖然6平方米左右的船艙不大,但牀、控制檯、小地櫃一應俱全。“今天5點44的潮,咱們現在出發正好能夠正點到達‘河道’捕魚。”劉立合看着潮汐表說。漁船慢慢地駛離了北塘漁港碼頭。
3:35夜間行船小心謹慎
在夜裏行駛一個小時了,船頭忽而上揚,忽而下沉,兩側的波浪不時地拍擊着船身,船開始搖晃了起來。“夜間海面上的能見度太低了,所以夜間開船必須集中精力。”劉船長一邊觀察着周圍的情況一邊說,“尤其是海面上的障礙物,集中精神還不一定能看到呢,打盹兒的話可是很危險的,輕的話,速度瞬間能從每小時8海里減到每小時5海里,嚇船上的人一跳;嚴重的話,後果不堪設想。
5:12到達漁場撒下首網
經過2小時42分鐘的航行,漁船上的衛星定位顯示N 38°53'100" ,E 117°56'098",漁船終於來到了預定的東沽河道以南海域。“船長夫人”王阿姨走到船尾,將開海後的第一個漁網送下了水。她將25米長、10米寬的綠色漁網撒入水中,然後把掛在纜繩上的兩個鐵盤立在船尾。劉船長把船加速後,利索地來到船尾和王阿姨一起把這兩個鐵盤順到水中。“這兩個鐵盤叫做分水盤,把它推到水中之後,起到一個把漁網口撐起來的作用,否則漁網口就會被水流擠壓得很小,就不容易捕到魚了。”船長說道。
6:03首網入艙收成一般
“快點!快點!”劉立合一邊大聲地招呼着王阿姨,一邊減速讓繃緊的拖繩鬆弛下來。跳出駕駛艙,他迅速地跑到船尾將鬆弛的拖繩綁在穩車上,“這個穩車的勁兒很大,一般拉網的時候都會用到它。”劉船長一邊說,一邊用穩車將漁網拖到船尾。這時夫妻二人都站在船尾,一起將漁網順着船尾拖到船中央,再用穩車將漁網提上前甲板。
打上來的魚蝦經過簡單沖洗後,王阿姨開始清點“戰利品”,第一網的收成非常一般,離船長的預期差了很多。
9:25捕到鰨目重達2.8斤
“快看,有條大的!”船長夫人看着漁網被穩車吊過來時喊了一聲。船長招呼王阿姨把秤拿了過來。一條重2斤8兩的大鰨目魚給這第四網帶來了幸運,不僅琵琶蝦和螃蟹的數量比之前的三網都多,這一網還收穫了十幾斤海螺和大量海魚。“之前捕到過最大的一條鰨目魚6斤多重,又大又厚,賣了不少錢呢。”劉立合興奮地說。
12:35最後一網大獲豐收
漁船來到較近的新港貨輪道北岸海域,“咱們爭取最後一網多上點琵琶蝦,回去就能趕上碼頭上的小集了。”
最後一網提上來後,還真應了劉立合所說的,光琵琶蝦就打上來將近20斤,還有近10條大海蝦也一塊兒進了網,他高興地把蝦沖洗乾淨,一股腦兒放進充氧海水裏。“好了,時間不早了,咱也該趕潮回去了。”
14:30漁船回港就地銷售
14:30,漁船終於回到了北塘漁港碼頭。船還沒靠岸,不少人就順着岸邊跑到漁船即將停靠的位置。王阿姨剛把纜繩拴在碼頭上,一個人就迫不及待地跳上了船,“今兒的琵琶蝦怎麼樣?個兒大麼?讓我看看。”“不小不小!”劉立合將準備好的琵琶蝦從托盤中拿了出來放在船甲板上。岸上看的人着了急,“多少錢一斤啊?15?行,給我來點兒,來,借光一下。”
北塘碼頭一天兩個“集”
在北塘漁港碼頭,每天凌晨4點左右、下午3點左右都會熱鬧非凡,就像趕集一樣。從海里捕撈回來的海鮮,在這兩個時段被分銷一空,通過不同的渠道,流向市民的餐桌。據業內人士稱,目前市民對海產品需求量較大,新區捕獲的海產品基本上僅能滿足新區需求。“早市兒”上的海鮮以蝦爲主。下午兩三點鐘的“午市兒”主要有琵琶蝦、海紅、梭子蟹、對蝦、海魚等,一些食客也會來此買上幾斤海鮮回家嚐鮮。
市場海鮮七成來自渤海
與休漁期間比,目前的海鮮價格下降了50%。在金元寶濱海農產品交易市場,鮮活水產品交易一直非常火。“今年伏季休漁是全面休漁的第一年,所以今年夏天海產品的價格一路飆升,琵琶蝦最貴達到25塊錢一斤。據初步估算,金元寶鮮活水產交易廳中約有70%的海鮮來自渤海灣。”綜合市場部李經理說,“其中大約三成是純野生的海鮮,像中國對蝦這樣的海產品,10到20天后就會淡出市場。”目前,海蟹、琵琶蝦的價格較休漁期便宜了近一半兒。
受渤海溢油事件影響,居民較爲擔心海產品會受到污染。爲此,天津市水產局成立了專項調查組進行調查,對天津海域的海產品進行監測,並對投放到市場的水產品進行抽查,不讓受到污染的海鮮流到百姓的餐桌上。