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本報訊(記者王紹芳)昨天下午，市工商局對外公佈了醬油和食醋質量抽樣檢驗公告，經對流通領域監測發現，5個批次醬油質量不合格(見下表)。
近日，市工商局在流通環節對北京、上海、天津、河北、山東、山西、河南、廣東、江蘇等省、市醬油、食醋進行了質量抽樣檢驗。依據國家食品安全標準，重點檢驗了苯甲酸、山梨酸、總砷、氨基酸態氮、糖精鈉、甜蜜素、菌落總數、大腸菌羣等項指標。經檢測，5個批次醬油質量不合格。對本次抽樣檢驗發現的質量不合格食品，市工商局已責令受檢經銷單位全部下架、停止銷售，並將依照食品安全法律、法規實施處罰。同時，告誡全市食品經營者一律停止銷售質量不合格的醬油。工商部門提醒廣大消費者，一旦發現經營者繼續銷售質量不合格醬油，可撥打12315進行舉報，工商機關將依法予以嚴厲處罰。
標稱商標
十笏園
昕先
惠美莊
品爲鮮
鼎立
名稱
海鮮醬油
(釀造醬油)
老抽王
(釀造醬油)
金標老抽
黃豆醬油
黃豆醬油
標稱生產或經銷企業
山東十笏園食品有限公司
天津市美鮮食品有限公司
佛山市順德區惠美莊食品有限公司
天津市美鮮食品有限公司
天津市鼎立老醋廠
規格
500ml/瓶
620毫升/瓶
600ml/瓶
1600ml/桶
4.8升/桶
不合格項目
苯甲酸
氨基酸態氮、山梨酸、苯甲酸
氨基酸態氮、山梨酸、苯甲酸
氨基酸態氮、山梨酸、苯甲酸
氨基酸態氮、苯甲酸
生產日期或批號
2010/08/03
2010/11/01
2010/06/16
2010/10/19
2011/02/11
