昨天,悶爐烤鴨傳承人白永明將百年悶爐吊杆轉交給4位徒弟。當日,京城老字號便宜坊烤鴨店在600年前原址鮮魚口重燃爐火。
店內保持了老北京餐館四進三的兩套院格局,躍層的垂花聯廊,石雕的滴漏,再現了便宜坊近600年的悠久歷史。
羅偉攝