天津北方網訊:今天(9月12日)是中秋佳節,據天津市烹飪協會與天津市婚慶協會最新調查結果顯示:今年中秋小長假期間,本市有10100對新人舉行婚禮,被調查的485家餐飲企業接待303000桌婚宴,加上家宴等共接待宴席46.6萬桌,比去年同期增長20%。
據悉,今年全市烹飪餐飲企業積極應對中秋小長假餐飲消費高潮。狗不理、集賢大酒店、楚雲天、錦繡江南等知名品牌店中秋期間共挖掘傳統產品1000餘種,研發創新菜品500餘種。(今晚報記者吳薇通訊員郭立久潘樹輝)