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2006年,第二屆亞洲葡萄酒質量大賽銀獎。2010年,第四屆亞洲葡萄酒質量大賽金獎……接連在世界葡萄酒大賽中創下佳績的一隻神祕“中國造”葡萄酒,已然引起世界葡萄酒界的關注與好奇。
答案在四川阿壩州小金縣得到解答。近日,法國、日本等國的國際葡萄酒大師帶着“中國真的能釀出這麼好的葡萄酒?”的疑問,紛紛來到小金縣實地考察當地葡萄酒產業。神溝九寨紅葡萄莊園內的神溝九寨紅葡萄酒,令大師們釋懷,更令他們沉醉。
大師驚訝:
神溝九寨紅創造葡萄酒奇蹟
世界著名的葡萄酒專家,日本東京大學教授濱野吉秀站在海拔2600米的神溝九寨紅葡萄酒莊,眺望剛剛泛出青綠的葡萄園時,極其認真地說:“這是一片神奇的土地,自然的小氣候和土壤條件比法國波爾多還好,這裏完全可以釀造出比肩世界名莊的佳釀。”
亞洲葡萄酒質量大賽是亞
洲頂尖的國際葡萄酒賽事,濱野吉秀每屆都出任評委。神溝九寨紅葡萄酒於2006、2010年兩次奪得大賽銀獎、金獎,讓這位一向崇尚法國酒的老專家頗感驚訝。2010年4月,神溝九寨紅奪得金獎後,濱野吉秀便計劃要一探究竟,他曾說,這不像是中國釀造。
終於釋懷並欣喜若狂的濱野吉秀,臨走前誠懇地對酒莊莊主張正橋說,一定要把日本的銷售權交給他,他要告訴日本人,世界上不僅法國能出產上等的好酒,“中國四川的小金正在創造着葡萄酒世界的又一個奇蹟”。
十年磨劍:
釀出中國超好的葡萄酒
時光回溯至2001年,小金葡萄酒產業剛被列入阿壩州政府
工作日程。無巧不成書,當地藏族青年張正橋看了“中國葡萄酒教父”李華論文《優質葡萄及葡萄酒生態區——四川小金》後,毅然放棄了當時現成的發財之路,開始葡萄酒創業。十年來,他白手起家,建成11000畝有機葡萄基地,變荒灘坡地爲綠洲;6000噸優質葡萄酒的加工能力,變貧瘠爲富有。
法國軒尼詩公司釀酒師,王朝公司釀酒專家都曾經幾次來到小金。法國軒尼詩考察小組先後六次前往小金基地進行深度考察,考察小組成員品嚐完美酒後一致認爲:神溝九寨紅是中國超好的葡萄酒。
神溝天然葡萄酒公司作爲四川省農業產業化重點龍頭企業,“神溝九寨紅葡萄酒引來衆多國際關注,走向世界不是夢想而是可以到達的彼岸。”張正橋說。記者蔡宇