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本報訊(記者賈曉宏)針對近期媒體報道部分“蒸功夫”包子鋪使用香精的問題,市衛生監督機構日前對全市小餐飲場所展開重點督查整頓。
市衛監部門表示,日前有媒體報道稱朝陽區一些“蒸功夫”包子鋪在製作包子時使用香精,衛生監督員到達媒體報道提到的包子鋪時發現,店鋪已關閉。在安貞門地鐵站附近銷售“蒸功夫”包子的,是一個臨時早餐售賣點,無餐飲服務許可證,衛生監督員到達時也處於關閉狀態。媒體報道稱,昌平區霍營城鐵站附近有一個製售“蒸功夫”包子的店鋪涉嫌使用香精;昌平區衛生監督所進行執法檢查時發現,這家店鋪未取得餐飲服務許可證。衛生監督執法人員當場對該店進行查封,現場未查到加工包子所添加的“香精”及剩餘食品原料。J146