本報訊地溝油上餐桌,早在上世紀90年代就已見諸國內報端。十幾年過去,雖然我國有關部門重拳頻出,但地溝油依然陰魂不散,有專家稱每年返回餐桌的地溝油達百萬噸級。問題的癥結在哪裏?
關鍵原因是,圍繞地溝油形成的利益鏈未能從機制上打斷。在利益的驅使下,地溝油製售從小作坊升級到大工廠,產業分工細化爲掏撈、粗煉、倒賣、深加工、批發、零售等多個環節。地溝油生意不但打而不死,甚至頂風做大。
據新華社