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[食尚速遞]
“民間廚神”上演巔峯對決
本報訊(記者楊帆)上週六晚,“統一老壇民間廚神爭霸賽”總決賽在武漢有線電視臺演播大廳上演,此次民間廚神共走過武漢16個社區,歷時3個月的廚藝大比拼,最後選出了16位來自各大社區的草根廚神,他們各顯身手,以統一老壇酸菜牛肉麪中的酸菜風味包爲主料,烹飪出各式各樣的美味佳餚,一人上臺比賽,全家臺下加油,大賽現場熱火朝天。
據瞭解,本次大賽由統一企業舉辦,在武漢已經是第二屆了,從16個社區展開廚藝海選和城市決賽,最終選拔出冠亞季軍,贏取幸福大獎。決賽現場,16位民間廚神先拼刀功,再比擺盤,最後以酸菜牛肉麪爲主題一絕高下。來自常青花園社區的參賽選手告訴記者:“沒想到在廚房切了一輩子菜,這次切個菜還能上電視。”最後4號選手以一道極具武漢特色,湯頭濃郁的酸菜牛肉麪贏得了冠軍,而最後評委給她的一致評語是:媽媽的味道贏得了大家的胃。