-一條微博

　　雞蛋打入碗內攪成糊狀，取綠豆適量，放在陶罐內用冷水浸泡十多分鐘，隨後放到火上煮沸(不宜久煮，時間約爲1分半鐘)，這時綠豆未熟，取綠豆水衝雞蛋花飲用，每日早晚各一次，治療口腔潰瘍效果好。

　　-求真相

　　@城市快報全民養生V：有個中醫驗方，就是用綠豆水或者蛋花湯來治療口腔潰瘍的，而將這二者合而爲一之後，相信治療效果應該不錯。

　　-說原理

　　天津中醫藥大學第二附屬醫院營養師張秋蓮介紹說，祖國醫學界早已對口腔潰瘍有記載，中醫認爲，口腔潰瘍因“燥火兩邪、燥邪乾澀、飲食不節、思慮過度、素體陰虧”等引發，總的來說，主病之髒在於心和脾(胃)。

　　具體到飲食調理，綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效，如果有上火症狀，口舌生瘡喉嚨腫痛，那麼可將綠豆蓋鍋煮3分鐘，此時湯色還是黃綠澄清的色澤，舀出綠豆水直接喝掉，或者加點冰糖服用，有清熱解毒的功效。現代醫學研究也證實，此時的綠豆水含有大量的多酚類物質，清熱解毒作用最強。

　　至於雞蛋，中醫認爲，雞蛋性味甘平，歸脾、胃經，可補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。現代醫學分析，雞蛋中還含有較多的維生素B族和其他微量元素，對於預防和治療口腔潰瘍都有所幫助。

　　-再提醒

　　治療口腔潰瘍，還有這些辦法——

　　1.現代醫學認爲，反覆口腔潰瘍與抵抗力下降有關，補足睡眠、增加營養、適當鍛鍊，都對提高抵抗力有幫助。

　　2.治療反覆口腔潰瘍，也可在早上打一個生雞蛋，用剛燒開的水快速衝勻、攪勻，加點冰糖或者蜂蜜服用。本報記者張昭