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“燕京啤酒爲什麼要涉入健康產業?爲什麼要生產納豆產品?這絕對不是爲了要賺錢,最主要的是爲了更好地履行社會責任,倡導健康的生活方式和科學的飲食習慣。”在週六召開的“燕京中發十週年頒獎慶典”上,北京燕京啤酒集團公司董事長李福成表示。“作爲納豆在中國的首創者,我們有責任也有義務協助國家有關部門儘快制定出納豆國家標準。”
秉承“以納豆保健文化爲媒,堅持誠實守信爲本,傳播綠色健康信息,共創幸福美好生活”的營銷宗旨,北京燕京中發生物技術有限公司這一國內頂級納豆生產企業,經過不斷髮展壯大,日前迎來了十歲生日。
北京燕京中發生物技術有限公司坐落於燕京生物科技園區內,是由北京燕京啤酒集團公司、北京燕京啤酒股份有限公司、中國食品發酵工業研究院共同出資組建,以生產納豆及納豆膠囊爲主導產品的新型高新技術企業。據介紹,公司成立於2001年,依託北京燕京啤酒集團公司雄厚的實力,與中國食品發酵工業研究院實現強強合作,目前研發部共有專家13人,具有雄厚的技術力量。
據介紹,北京燕京中發生物技術有限公司是國內第一家引進日本三菱商事株式會社納豆生產線及設備的企業,是中國第一家獲得國家食品藥品監督管理局批准的納豆類保健品生產企業(批准文號:國食健字G20040604),廠房佈局由中國輕工設計研究院負責設計,並按GMP要求進行設計施工,納豆膠囊生產車間內潔淨程度達到10萬級標準,殺菌系統採用國際上最先進的綠色環保臭氧殺菌方式,生產用水使用國內領先的水過濾系統,一次性通過北京市藥監局現場驗收審查。
納豆是以大豆爲原料,經納豆芽孢桿菌發酵分解產生的一種具有特殊香氣的佐餐食品。在世界第一長壽國日本被稱之爲“養生國寶”,已有1000多年的食用歷史。每年的7月10日是日本的“納豆日“。中國食品發酵工業研究院郭家榮研究員介紹,納豆除含有多種營養成分外,還有許多具有生理活性的物質,它不僅是人類保健功能食品,而且含有防治心腦血管病有待開發的藥物因子,其中最引人注目的是納豆激酶,實驗證明:納豆激酶具有溶解血栓的作用。
北京燕京中發生物技術有限公司總經理王衛東說,北京燕京中發生物技術有限公司生產的主導產品——燕京牌納豆膠囊,素有“納豆中的國家隊”的美譽,“隨着我國人民生活水平的提高,保健意識的提升,燕京牌納豆膠囊的市場需求量也在不斷增加,可以說這十年,燕京中發是在無數消費者的認可和信賴下取得不斷成長的十年。”
據介紹,爲慶祝公司10歲生日,全國近3000名顧客將在日前相聚北京,共同給燕京中發“過生日”。“燕京中發十週年頒獎慶典”上邀請數位中老年人喜愛的藝術家表演膾炙人口的經典作品,同時擬邀重量級領導嘉賓頒發2011年度系列獎項。此外,在分享饕餮文藝大餐的同時,廣大顧客還全程參觀燕京納豆生產線及燕京啤酒生產線。 J209
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