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葡萄架(通信業)
我周圍長期活躍着一批中青年“美食家”,上至奔五的“童子雞”,下至新婚不久的“宮爆雞丁”。哈哈,開個玩笑——“童子雞”是我的老前輩,本性童,“宮爆雞丁”是我的小師妹,本性龔,還有諸如“榴蓮蘇”“河豚魚”“文蛤蒸蛋”等美食。我哭!只有我的名稱讓人傷心,唉,姓啥不好,偏姓這——“椒鹽豬手”,這姓自不必多說了吧。
我們因工作相識,因美食相聚,因對美食慾罷不能的勁頭而相知。
曾有段時間,每月兩次的美食聚會,享受了美食,還增進了彼此間的友誼。“河豚魚”“文蛤蒸蛋”最來勁了:找場所、查攻略,新鮮出爐的美食天地,都逃不出她們的火眼金睛,朋友推薦和網上搜羅,小到巷子深處別有風味的小菜館,大到西式的旋轉餐廳,都成就了一次次的美食沙龍。
在打趣逗樂的間歇,還不忘留下影像,由熱愛攝影的“童子雞”前輩負責拍照,拍菜式拍環境拍吃客,再由“宮爆雞丁”上傳至網上,爲此“美食家”們還在本地的論壇以美食的名義闢出一塊戰場,引來觀者無數。
一段愜意的時光後,美食家們發現一件悲催的事情——體重飆升。愛美食的女人同樣也愛美的啊,於是轉移聚會場所,在各自的主婦小天地奏起了鍋碗交響曲。
第一站“童子雞”家的廚房和客廳,“童子雞”來自北方,最拿手的是包餃子、烙餡餅,我們這些南方妞們也只有打打下手,幫着和和餡,捏捏面。擀麪皮可是個技術活,南方妞們乾瞪眼,就看“童子雞”只用一隻手,擀麪杖磨轉着麪皮,厚厚的一坨面擀得又圓又薄。餃子餡有三種,韭菜、芹菜、酸菜,一邊包一邊饒有興趣地聊着,很快餃子下鍋了,三分鐘後,一個個晶瑩剔透的圓鼓鼓的餃子浮出水面,南方妞們哪裏見過這麼嬌豔的餃子,拿着碗碟一哄而上:搶餃子。正準備坐下來大快朵頤,有人突然大叫“唉呀,剛出鍋的餃子忘拍照了。”是啊,還有多少人翹首以待的美食貼呢,趕緊拍照,把幾個盆子擺一塊“咔嚓”了幾張,完成作業後,繼續咱們的餃子盛宴。
偶家的開放式廚房,早就被惦念上了。好吧,西餐美食統統來吧,偶照着網上做了個牛奶蘑菇湯,“榴蓮蘇”煎的牛排和雞蛋,“河豚魚”的美味比薩餅,奶酪蛋糕,美食擺了滿滿一桌,拍的“豔照”引來粉絲無數……
就着美食,我們聊的內容可謂豐富,家長裏短,工作交流,生活感悟,歡快的氣氛感染着每一個人,這樣的沙龍聚會,能給生活增添多少情趣和快樂呵。
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