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近日,知名肉食品牌雙匯再次成爲人們關注的焦點。在國家質檢總局公佈的最新一期進境不合格食品中,雙匯因進口豬肉被檢出沙門氏菌而“榜上有名”。這讓人不禁想起今年三月雙匯陷入“瘦肉精”事件時,雙匯召開“萬人大會”向消費者“致歉”,承諾嚴格把關質量問題,雙匯的確在努力挽回瘦肉精帶來的負面效應,但是這一系列的產品問題讓消費者很是無奈,出現問題的產品基本都在保質期內,出現問題後責任不清、原因不明。頻陷“質量門”的雙匯如何讓消費者信任呢?
質量問題一:發黴、生蛆、有異物
前一段時間,聊城一位網友說,他從東昌府區的華聯超市購買了一包雙匯火腿腸,可沒想到一打開,火腿腸已經臭了,並黏糊糊的變成了黑色。
青島市民鬱先生市北區遼陽西路的卜蜂蓮花超市,買了一包雙匯火腿腸,半路上打開包裝袋,一股惡臭就撲面而來,仔細一看,這剛買的火腿腸居然都腐爛了,裏面是一個個的蛆。
唐山樂亭的曹先生在吃雙匯“王中王”火腿腸時,竟從腸體裏吃出另一截腸衣,上演了一出“腸中腸”。
質量問題二:澱粉超標、產品過期
“買了雙匯玉米腸給孩子吃,發現還沒過期表面就有黏糊糊的東西,味道也怪怪的。最後沒敢吃,直接扔掉了。”臨沂朱女士反映。“雙匯火腿腸在保質期內就變質”的類似事情,萊蕪張先生、東營陳女士、濰坊的周先生也遇到過。龍口的王女士則反映,購買的雙匯火腿腸裏澱粉太多,吃後胃不舒服。
費縣的郭先生則在超市買到過期的雙匯火腿腸,“產品過期了不處理掉,還在銷售,太坑人了。”郭先生憤憤地說。
雙匯問題並非個例,媒體紛紛關注
從生蛆到沙門氏菌,雙匯數月間頻曝各種質量問題,生蛆、發黴、異物……記者在百度搜索“雙匯”,發現從今年8月到11月的4個月間,有至少幾十條質疑雙匯質量問題的新聞報道,問題產品涉及雙匯王中王香腸、Q趣香腸、潤口香甜玉米風味香腸、火腿、福享來雞肉腸、香脆腸、新特嫩王香腸等至少7個品種,問題產品涉及地區有北京、天津、山東、內蒙古、海南、安徽等至少10個地區。
經過查詢得知,近一段時間很多媒體對這種情況都進行過報道。山東、河北、福建、上海等很多城市都出現了這種發臭的火腿腸,而且基本上都是保質期內變臭,有的出現了長蛆的情況。