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國家質檢總局日前公佈,蒙牛乳業(眉山)有限公司一個批次產品中黃麴黴毒素M1(具有很強的致癌性)超標。質檢總局相關負責人昨天表示,已要求所有乳製品生產企業加強原料乳監控,對原料乳必須檢測黃麴黴毒素M1項目。截至目前,尚未接到液體乳中黃麴黴毒素M1超標的新的報告。質檢總局從21個省份128家企業的成品庫中抽檢了200種液體乳產品。經檢驗,有198種產品符合標準規定。蒙牛乳業(眉山)有限公司10月18日生產的蒙牛純牛奶(250ml/盒)被檢出黃麴黴毒素M1爲1.2μg/kg,福建長富乳品有限公司今年10月8日生產的長富純牛奶(精品奶)(250ml/盒)被檢出黃麴黴毒素M1爲0.9μg/kg,超過了國家標準應≤0.5μg/kg的規定。
據介紹,在此次抽查中,4家國家食品質檢中心抽查了蒙牛位於11個省(區)生產企業的25個批次產品,其中24個批次合格,蒙牛眉山公司的一個批次的產品被檢出黃麴黴毒素M1超標,被判定不合格。
針對抽查中發現的問題,質檢總局已經責成不合格產品生產企業所在地的四川、福建兩省質監部門,責令並監督企業召回不合格產品,對問題產品做銷燬處理,查清原因進行整改,並依法進行處理。
質檢總局已要求所有乳製品生產企業加強原料乳監控,對原料乳必須檢測黃麴黴毒素M1項目。截至目前,尚未接到液體乳中黃麴黴毒素M1超標的新的報告。
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