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近日,安徽省利辛縣公安、工商部門根據羣衆舉報,聯手偵破一起製售甲醛超標400多倍的“甲醛豬血”案。兩名黑心商人把豬血放入水池,兌入化學品甲醛浸泡兩三個小時,取出當“鴨血”銷售。一年多時間,10餘噸“甲醛豬血”流入市場,竟然無人察覺。
豬血變鴨血甲醛超標400多倍
2011年9月19日,利辛縣工商局工作人員接到羣衆舉報,稱該縣的順河路農貿市場內有2名經營戶銷售的“鴨血”有問題,並明確指出是甲醛超標。
利辛縣工商局通過對“鴨血”進行抽檢,結果發現,所採兩個樣本中均含有甲醛成分,且分別超標422倍和247倍。工商局根據經營戶提供的線索,順藤摸瓜,對生產者劉某的加工產品進行抽檢,結果甲醛含量超標128倍。
經查,犯罪嫌疑人劉某、李某系夫婦。自2010年9月起,他們把從屠宰場購買的豬血煮好後,放在一個盛水的水池裏,之後往裏面放幾瓶蓋子福爾馬林液(主要成分是甲醛),泡兩三個小時後撈出來,“鴨血”即加工好了,然後上市銷售。至案發的一年多時間內,他們累計銷售10餘噸“甲醛豬血”,涉案金額6萬餘元。
生產“甲醛豬血”每天賺300多元
甲醛是一種無色、具有刺激性氣味且易溶於水的氣體,爲較高毒性的物質,美國衛生與公衆服務部和聯合國國際癌症研究機構已把甲醛列爲已知人體致癌物質。
利辛縣公安局治安大隊民警告訴記者,按照《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單(第1-5批匯總)》規定,“鴨血”的甲醛指標是“不得檢出”的。
據介紹,劉某每天夜裏從生豬屠宰場進豬血,以1.5元的低價買進一頭豬的豬血約3公斤,加工成“鴨血”後,每斤可賣到0.6元-0.7元。劉某每天能生產500多公斤豬血,每天能純賺300多元。由於劉某的加工車間位於城鄉接合部的偏僻地段,一般不容易察覺。
記者從利辛縣公安局瞭解到,該縣人民檢察院近日以涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪,將犯罪嫌疑人劉某夫婦依法批准逮捕,目前,此案已經移送法院,將擇期開庭審理。
據新華社
咋監測“地溝油”?
已徵集700多條建議
國家食品安全風險評估中心專家王竹天10日表示,自該中心2011年12月13日通過衛生網站發佈公開徵集“地溝油”檢測方法的通知,截至2012年1月4日,共收到765條建議。王竹天說,食品風險評估中心正在分門別類整理這些建議,將盡快組織專家委員會研究論證,再對篩選出的檢測方法進行盲樣考覈。據瞭解,這次徵集已經是有關部門對“地溝油”檢測方法的第二輪徵集。
據新華社
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