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生產假冒“周黑鴨”洪山一製假窩點被端
本報訊(通訊員周杰記者馬輝)昨日,質監人員在洪山馬湖社區,端掉一個無證生產周黑鴨的窩點,查獲上千只冒牌鴨。
執法人員在巡查時,聞到馬湖社區一棟樓內,散發出奇特的香味,尋味一查,看到有個加工廠正在加工鴨子。廠家無法提供食品生產許可證。
記者在現場看到,地上有10多塑料箱熟鴨架、鴨翅等,正準備配送到湖工大、常青路、南湖、站前、虎泉等門點;房內也有大量生鴨子和半成品,總量估計不下1000只。現場還有大批“漢味周黑鴨”的包裝袋。
質監人員還在房內發現大量桶裝和袋裝的庖丁粉、大廚樂、醬肉護色保鮮劑等添加劑。湖北周黑鴨食品公司代表郝曉立告訴記者,這些添加劑都有用量限制,正宗周黑鴨根本不使用上述添加劑。
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