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本報訊(通訊員朱丹)春節將近,北京雞肉進入銷售高峯期。筆者從佔領北京肉雞供應市場大半壁江山的北京華都肉雞公司瞭解到,華都春節期間的雞肉供應量比平時提高2倍,日供應量達到60萬斤,供應的雞肉產品品種也增加到50個。由於供應量充足,雞肉價格不會出現大幅上漲。
華都肉雞公司相關負責人介紹,爲保證北京春節雞肉的供應,華都已經停止了每天對外的出口,全力供應北京節日市場。“目前,包括河北灤平基地在內的各條生產線均在滿負荷運轉。”
這位負責人表示,春節期間,華都肉雞的市場日供應量預計在60萬斤,比平時供應量增加了兩倍,在供應上不會出現斷檔。價格方面,雖然受市場調節影響,但其產品單價漲幅不會太大。
作爲北京的雞肉產業龍頭,華都肉雞公司從1998年起就開始實施肉雞產業化工程,現已形成完善的產業化經營模式,其在京郊建立了73個集中養殖小區,帶動京郊6000戶農民從事肉雞養殖業,每年飼養肉雞4000多萬隻;同時,還在河北灤平新建了年產3000萬隻肉雞的養殖基地。據瞭解,過去,受銷售市場和冬季養雞成本增長的影響,進入10月後,京郊農民養雞的數量大幅減少,農民只能“貓冬”。而今年,華都雞肉出口量上升,包括懷柔、順義、昌平在內的養雞戶全部沒有冬休,比往年多出兩批肉雞,每戶農戶增加純收入5000多元。
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