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春節期間,新疆北疆布爾津縣,氣溫直逼零下40攝氏度。不過,在杜來提鄉哈拉塔爾村育肥合作社的牛棚暖圈裏,溫度始終保持在零上5攝氏度左右。強烈的溫差使得室內一片霧氣迷濛,50多頭牛在安靜地咀嚼着草料。
“這裏是合作社5個暖圈中的一個。”村黨支部書記、村委會主任馬佔林一邊介紹着合作社的基本情況,一邊輕輕地撫摸着正在吃草的牛。
“育肥合作社最大的好處,就是改變了牧民傳統的一季出欄方式,變爲四季出欄,尤其是逆季節出欄。這最起碼能使牧民收入翻兩到三番。”談到合作社的養牛經,馬佔林如數家珍,“以前,我們牧民都是春季將小牛犢趕上山,在草場上一直待到秋天,然後屠宰賣掉。傳統方式增收效果十分有限。”但是成立了育肥合作社之後,冬季牛可以在有保溫措施的暖圈裏繼續育肥。到了春節前後,牛體重增加了近一半,牛肉價格也到了最高點。秋天一頭牛大概只能賣3000元,而到了春節一頭牛能夠賣到5500元。這樣一來,牧民的錢袋自然也就鼓了起來。
蓋一個合標準的冬季暖圈大概需要8萬塊,這讓一些貧窮的牧民望“圈”興嘆。而且,冬季放牧的牛一天只需要7塊錢,而暖圈育肥每天需要28元,雖然說是“高投入、高產出”,但這高高的門檻,擋住不少牧民致富的腳步。
爲此,2011年10月份,杜來提鄉和哈拉塔爾村鼓勵農戶們聯合起來,組成育肥合作社。禹海清就是當時最積極的一個。他說,“以前自家蓋暖圈,房子小,又不懂技術,蓋出來的暖圈總有這樣那樣的毛病。合作社的暖圈大,各項條件都是最好的。”不僅如此,合作社還實行技術、管理、銷售、防疫一條龍服務,成了牧民們貼心的“牛保姆”。“2011年,我光賣牛就收入7萬多塊。今年我打算再多養一些,一年掙上10來萬沒有一點問題!”禹海清說。
實際上,合作社不僅僅爲養牛大戶們提供服務,而且爲村裏的貧困戶也提供了機會。“現在合作社共有13戶人家,這300多頭牛屬於其中的7戶,而剩下的6戶都是村裏貧困戶,他們主要以提供勞務爲主。”馬佔林說,哈拉塔爾村以養牛爲主,170多戶人家中有一半都是養牛5頭以下的貧困戶。爲了幫助他們共同致富,合作社也將他們吸收進來。
“過幾天,我們就計劃召開合作社社員大會,討論一下擴大合作社的事。”馬佔林說,今年村裏計劃再建一個合作社,吸收20戶左右的農戶,“最終要讓全村人都在‘牛保姆’的幫助下,發家致富!”
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