中新網2月15日電據日本新華僑報網報道，當前，日本很多農畜產品都逐步走上了國際化道路。但是，因爲各國人民口味的不同，對產品進行相應調整成爲必要之舉。而要想了解這些口味是不是一定要遠渡重洋親赴海外呢？日本羣馬縣就利用當地的留學生資源爲國際化開拓了一條新路。

　　爲了爲當地特產魔芋產品開拓海外市場，日本羣馬縣在縣政廳召開了魔芋菜餚品嚐活動，邀請留學生前來品嚐並通過問卷調查瞭解大家的感受，接受大家提出的意見。而日本國內魔芋產品消費量的持續低迷也是促成羣馬縣積極尋求海外市場戰略的主要原因。

　　受邀參加品嚐會基本都是前橋市日本語學校的在校留學生，分別來自中國、尼泊爾、韓國等8個國家，共100人。而其中的中國留學生佔到了約8成。

　　品嚐會上提供了魔芋刺身、醬炒魔芋等菜餚，而前橋市的中華料理店還提供了根據以往調查結果新創的加入中國四川風味的魔芋菜品，一共5種。而爲了在口感方面獲得更多的意見，主辦方還將魔芋分別製成薄片、條狀及細絲狀進行烹飪後提供給大家品嚐。

　　1月份纔來到日本的中國廣東籍留學生張海東表示：“這是我第一次吃魔芋，覺得很好吃。5個品種的菜餚中，最喜歡的要就是炒魔芋。”

　　而針對魔芋刺身，很多留學生評價不高，紛紛表示“沒有什麼味道”。但是來自中國黑龍江省的魏超卻給予好評，並闡述了理由：“感到食材非常的新鮮。”

　　據悉，魔芋在中國被稱爲“魔芋”或者“鬼芋”，主要種植地區分佈在西南部。而中國最常見的烹飪方式是炒、煮。另外，在中國臺灣，日式的“關東煮”很受歡迎，而魔芋產品也成爲“關東煮”中必有的一個種類。(王婧)

　　(來源:中國新聞網)