人民網·天津視窗2月17日電：記者從天津市商務委昨日(16日)召開的新聞發佈會上獲悉，爲進一步繁榮活躍春季消費市場，市商務部門將組織各區縣商務主管部門及有關單位在全市範圍開展“繁榮市場—2012春季大行動”，從2月18日至4月30日舉辦十大主題系列活動。

　　這10項主題活動爲：

　　“餐飲業服務技能大賽”從2月至5月開展中西式烹飪、中西餐擺臺服務、前廳客房服務、雅間散客服務、雕刻拼擺、茶藝、調酒等14個工種的技能大賽，並舉辦烹飪大賽暨西餐廚業交流會等活動；

　　“宣傳中國品牌、銷售中國品牌”系列活動從2月至5月組織全市大型百貨商場、超市引進和擴大銷售中國品牌；

　　“春季傢俱建材展銷月”從2月至5月以環渤海建材城、宜家、珠江友誼、紅星美凱龍爲主體，組織千家知名品牌傢俱建材批發企業開展打折促銷活動；

　　“名優產品趕大集”活動組織品牌企業、名優產品下鄉趕大集，掀起農村消費熱潮；

　　“大型商貿設施開業慶典”舉辦紅星美凱龍河東旗艦店、德式風情區、珠江友誼家園、泰安道五號院友誼商廈等一批大型商貿設施的開業慶典活動；

　　“春季美食節暨全國名店名師名菜展示交流周” 3月6日至12日，在大島酒樓餐飲有限公司所屬在津門店組織北京、上海、杭州、貴陽等省市10餘家知名餐企進行名菜展示展賣；

　　“2012天津機械工業設備及機牀與金屬加工工業展覽會” 3月8日至10日在梅江會展中心，組織金屬切削機牀、模具及材料、工業貨櫃、倉儲物流設備等全國150個廠家進行展示展銷；

　　“餡食文化節” 3月16日至19日，開展以“媽媽和的餡我愛吃”爲主題的民間徵集活動，並舉辦餡食廚藝大賽、餡食文化論壇等活動；

　　“中國北方國際自行車博覽會” 3月19日至25日，在梅江會展中心展示國內外自行車產業的知名品牌產品及零配件，並舉辦自行車文化節等系列活動；

　　“中國百貨商業高峯論壇” 3月24日至25日邀請全國百貨零售企業領導、專家學者、行業協會負責人，開展綠色消費、循環消費對接、各地名優品牌推廣等活動。(記者馬根通訊員孫棟王磊)