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本報記者曹秋平
22日上午,省食安委考評組來到我市,市委常委、副市長吳蘭就我市2011年的食品安全工作,向考評組進行了彙報,並指出,今年我市將建立15個食品安全快速監測站和300個以上的食品安全快速檢測室,同時加大對庫存的食鹽進行抽樣檢查,堅決避免工業鹽甚至“農藥廢渣鹽”流入市場,給羣衆生命健康帶來危害。
去年我市查處“地溝油”900餘噸
據介紹,2011年,我市對全市1104戶獲證食品安全加工企業2311個批次23類食品進行抽樣檢驗,合格率92.5%;對350個批次的原料奶和產品進行三聚氰胺抽樣檢測,總合格率爲100%,對28家食用油生產企業15個批次產品和73戶肉製品生產企業239個批次產品的抽檢合格率均爲100%。
去年,我市開展了食品非法添加劑和濫用食品添加劑專項整治,活動期間,重點檢查餐飲服務單位24279戶次,立案141件,沒收非食用物質和濫用的食品添加劑146公斤,罰款金額32.2萬元。在“地溝油”整治方面,質監部門查處有廢棄油脂產生的食品企業13戶,封存可疑植物油約2萬噸;公安部門扣押“地溝油”900餘噸,端掉油脂加工點6戶。工商部門查扣疑似不合格食用油近3萬公斤、桶裝食用油661桶。
嚴把食鹽關抽樣檢查庫存食鹽
吳蘭介紹,在前不久,江蘇鎮江萬餘噸農藥廢渣鹽流入12個省市的鹽業市場,部分“農藥廢渣鹽”冒充食用鹽流向餐桌,這引起市政府對長春市鹽市場的重視。下一步,我市將加大檢查力度,對庫存的食鹽進行抽樣檢查,堅決避免工業鹽甚至“農藥廢渣鹽”進入市場,給人民羣衆生命財產安全帶來危害。同時,我市還將延續食品安全舉報獎勵制度,市民舉報食品安全違法行爲最高可獲3萬元獎勵。另外,還在市長公開電話和食安委各成員部門設立舉報電話接受羣衆舉報。
建立食品安全快速檢測機構
今年我市還將進一步完善食品安全應急處置體系,在全市建立15個食品安全快速監測站和300個以上的食品安全快速檢測室,爲百姓食品安全把好關;推動實施食品安全領域民生行動,實施“放心糧油”社區店100家;在15個大型超市設立“農超對接”專櫃,每個城區和開發區設置1個至2個評價生鮮蔬菜直營示範店;對乳製品銷售環節實施全程監管,每季度監測乳製品45個批次。同時,我市還將深入開展11項專項整治活動,特別是老百姓非常關心的食品添加劑、“瘦肉精”、“地溝油”等重點問題、批發集貿市場、城鄉接合部、“城中村”、中小學校園及周邊、小型超市等重點區域進行重點整治。
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