本報訊近日，有“粉絲”發現罐裝可口可樂的保質期從18個月一下子縮短到12個月，不少人開始議論，難道是配方變了？保質期縮短，到底是好事還是壞事？

　　昨天，記者在超市裏發現，可口可樂1.25升的可樂保質期標明11個月，小塑料瓶的可樂保質期是12個月、雪碧是9個月，我們經常喝的易拉罐裝的可樂是12個月。

　　“其實在2010年，我們就開始調整保質期，還發過一個公告。”可口可樂中國公司公共事業部一位姓王的負責人告訴記者，可能是批次問題，現在大家才發現。“配方不可能會變，主要是我們現在隨着營銷配送網絡壯大，流通效率提高，從可口可樂生產出來，經過一系列環節到消費者手裏12個月內就完成了，爲了讓消費者喝到更‘新鮮’的產品，縮短了保質期。”

　　從可口可樂的角度來說，這增加了公司內部管理的壓力，提高流通效率，對消費者來說是好事，超過12個月的產品將不會在市面上出現。但從18個月縮短到12個月，這個時間差未免也長了些，這才引起消費者熱議。喜歡收藏可口可樂易拉罐的辛梓先生說，他也收集國外的可口可樂包裝，都是12個月。

　　“國外很多都標註‘最佳飲用期’，過了這個時期並不代表產品不能食用，而是口感口味沒有那麼好。”一飲料行業資深人士說，去年百事可樂的保質期也從18個月調整掉12個月。將保質期縮短對企業的管理運作能力提高了要求，這或許也是企業間的競爭手段。

　　當然縮短保質期對於企業來說也不是沒有好處，據浙江一墨律師事務所律師章碧珍介紹，如果消費者在產品保質期外食用，因食用過期產品造成身體傷害產品生產企業不被問責，當然過了保質期還在超市銷售，那就是超市的責任。

　　本報記者張妍婷