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園區奶牛場
循環農業產業化示範園創始人孫少起
天津北方網訊:養奶牛,用牛糞做肥料培育蘑菇,用蘑菇的菌稈做飼料餵魚,用養魚蝦產生的廢料培育名貴花卉,用花卉做旅遊觀光園……變廢爲寶,循環相生,在西青區青泊窪有這樣一處綠色循環農業基地。
廠房菌種全免費專家指導還包銷
3月1日一早,記者趕往位於西青區青泊窪的凱潤生態循環農業產業化示範園區。
一進入園區養殖種植基地,映入眼簾的是道路兩旁成排的平房。49歲的農民老陳站在一間掛有布簾的房子門前。
“您這裏面種的什麼?”
“我承包種植的是茶樹菇。”老陳領着記者走進昏暗的房間,裏面是一層層木架子,架子上除了培養蘑菇的基質,就是已經採摘過一遍後剩下的蘑菇菌稈菌渣。
老陳說,他2008年加入農業種植合作社,這兩年不但廠房和菌種全部免費,而且還有專業人員指導幷包銷,只要按照標準操作種出蘑菇,就能有穩定收入。過去他在家種糧食,一畝地一年只有幾百元的純收入,現在種蘑菇一年收入幾萬元。
“蘑菇不是都種在大棚裏嗎?”
“真的都不收費嗎?”
對於記者的一連串疑問,西青區大寺鎮宣傳部幹事王洪飛說,這是蘑菇工廠化種植,比大棚種植更科學,雖然對租種農戶不收費,但按規定農戶必須把種蘑菇的廢料,如菌渣菌稈全部交給合作社,而這些東西可以餵魚和做有機肥,從而解決飼料和肥料成本問題,種植園可以變相獲利,同時優惠了農民。
園區的面積非常大,一路上,除了種植蘑菇的廠房,還有幾處大魚塘和一處養着600多頭奶牛的飼養廠。王洪飛說,該園區佔地5500畝,以食用菌種植爲核心,配以水產、奶牛養殖、蔬菜蘑菇種植等產業,形成“資源-產品-廢棄物-再生資源”的循環農業生產模式。
創業風險大婚事險告吹
在該公司會議室,記者見到了凱潤生態循環農業產業化示範園區的創始人孫少起。
說起自己的創業史,孫少起笑着說,當年爲創業差點結不成婚。
1985年,孫少起準備辭去西青區王穩莊村農機站的“鐵飯碗”,在村裏承包水塘養魚。而這一年的5月1日,孫少起就要結婚,老丈人對這個“莽撞”的女婿有點兒不放心。因爲既要結婚,又要籌錢承包魚塘、購買設備、魚苗等,孫少起根本沒有這麼多資金,家人都勸孫少起別“瞎折騰”。
“當時雙方老人給我壓力很大。”孫少起說,結婚後他辦的第一件大事就是借遍親戚朋友,湊了18500元,買了一輛推土機去挖水塘。家人爲此將他臭罵一頓,但他還是堅持做了。
雖然第一年養魚掙了十幾萬元,但好景不長,從第二年起,他開始賠錢,血本無歸。
“當年不懂農業科學。”孫少起說,當年爲了節省飼料成本,他就到天津的麪粉廠、糧食廠、餅乾廠、罐頭廠,購買下腳料或過期廢料,拉回來直接扔到魚塘裏餵魚。而且爲了提高產量,盲目加大投放尾數,結果魚塘變成了臭水坑,魚都死了。
連着兩年,孫少起賠了七八十萬元,從大家羨慕的萬元戶,又成了靠借債過日子的“窮光蛋”。很多人追上門來要賬,讓孫少起不勝其煩。家裏人也勸他放棄,不要再賠下去了,一家人還要生活。
“多虧農業專家救了我。”孫少起告訴記者,直到1987年下半年,在區農技部門的幫助下,他認識了天津農學院的幾位養殖專家,才知道魚塘要三層養殖,第一層鯽魚,第二層鯉魚,第三層草魚。一畝水塘投放各種魚苗的尾數也是有科學依據的,每天喂多少飼料,是按照魚的體重來計算分配的。
1988年,孫少起承包的水塘一年掙了200多萬元,他又開始“風光”起來。很多村民在他的帶動下,也開始學着科學養殖,村裏一時間出現了很多“漁民”。
遠赴廈門取經誠心終得真傳
在園區奶牛場,上百頭奶牛悠閒地吃着飼料。一輛推土機正在牛欄裏鏟牛糞。
“這些牛糞可是寶貝,可以做蘑菇培育的基質。”孫少起指着黑乎乎的牛糞告訴記者,循環農業基地其實是在很偶然的機會下創辦的。
2003年,村裏親戚找他借300多萬元聯合開辦奶牛場,由於管理不善,一直賠錢。2006年,從沒養過牛的孫少起把奶牛場接了過來。600多頭奶牛養得還算順利,但是牛糞處理成了大問題。既不適合當肥料,又沒地方扔。
“偶然聽說牛糞能做培植蘑菇的原料,我就開始在全國範圍內求經。”孫少起說。在一次全國農業研討會上,一位農科專家向他介紹了在廈門用牛糞種植蘑菇創業的農戶姜先生。於是,孫少起帶着禮物來到廈門登門拜訪。
“人家很熱情,但就不告訴我技術。”孫少起說,住了一週,花了不少錢,還是啥也沒學到。
轉年正月初八,姜先生的兒子結婚。接到請柬後,孫少起放下公司一切事務,帶着重禮趕往廈門。這次登門感動了姜先生。姜先生髮往北方的11張請帖,只有他這個最“普通”的朋友到場恭賀。
這次,孫少起被安排和種植技術人員小劉同吃同住,天天耳濡目染,學到很多技術。臨走時,劉技術員還送給他一本種蘑菇的“手抄本”,寫着所有種植蘑菇技術的細節。
去安徽,到河南……爲了學習種蘑菇,孫少起又帶着村人到處去學藝。
功夫不負有心人。2009年,孫少起的養牛廢料種植蘑菇項目終於在天津西青試驗成功了。
搬來新婚女兒穩定員工軍心
2010年7月,孫少起經營的循環農業成了天津首批援建新疆和田地區策勒縣的首個農業科技項目。從2010年7月到2012年1月5日,孫少起23次往返天津與新疆之間,忙得不亦樂乎。
“農業種植上,我是個成功的人,但對於家庭和孩子們,我都不稱職。”說起自己的家庭,孫少起顯得有些無奈。
孫少起的女兒今年27歲,就在他的企業裏工作,而小兒子還在上初中。兩個孩子的學習,他從沒管過,不但沒給孩子們開過一次家長會,甚至不知道孩子班主任姓什麼。
“我覺得最對不起的還是我的女兒女婿。”孫少起說,新疆策勒的援疆項目有700多畝地,因爲工期緊,要求當年要幫助當地人培植出蘑菇。由於當時條件艱苦,大部分人水土不服,工程進度進展緩慢,受此影響,援疆隊伍軍心動搖。
“工程做了一半,很多人員都要求回津,特別是技術人員,他們一走工程就要停,花費了很多精力和資金的項目就要破產。這可是咱們天津第一個援疆項目,我不甘心就這樣完了。”孫少起很倔強,想來想去,他想了一個“餿主意”。他飛回天津,動員剛剛結婚28天的女兒女婿隨他到新疆長期工作,以穩定軍心。
“和剛創業時一樣,當時家人認爲我‘瘋’了,都不同意。”孫少起說,他最終說服女兒女婿去了新疆,後來妻子和親家想孩子,他又趁熱打鐵,乾脆把家人都接過去。
“經理一家人都在這裏,我們還怕啥。”工人們很受感動,開始安心工作。
示範園區建成後,爲當地解決了3000多個就業崗位,平均每人年收入2萬元以上。記者李汝斌