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新報訊【記者鄭東紅通訊員穆巍】作爲“放心食品”工程之一的“放心奶”工程,是天津市政府2012年確定的20項民心工程之一。按照“放心奶”工程工作部署,要求企業對外開放,設立參觀通道,接受羣衆監督。在河西區政府和市質監局的強力推動下,被確定爲第一批“示範乳製品廠”的天津子母乳品有限公司昨天正式對外開放。
在對外開放的啓動儀式上,首批邀請了社會監督員、消費者代表等30餘人,通過企業的參觀通道,現場觀看了乳製品生產、灌裝、產品檢驗、產品追溯系統及企業文化,直觀地認識和了解了企業的生產情況。據天津子母乳品有限公司負責人介紹,爲加強品質控制,保障食品安全,積極導入質量管理體系、安全管理體系認證,每天在各生產環節進行抽檢,把好原料、乳化劑、香精等輔料的進貨關,產品檢驗合格後方可出廠,確保產品質量100%合格。爲推動“放心奶”工程建設,該公司建立並實施可追溯系統,加強對原輔材料、生產過程、出廠檢驗、不合格產品等環節的管理,實現可追溯;建立門戶網站,在網站上公示奶源、生產工藝、質量安全承諾和銷售網點等信息,接受羣衆監督;改造參觀通道,定期對消費者開放,使乳製品的生產公開、透明,真正讓百姓放心。
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