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燕窩亞硝酸鹽標準出臺
http://www.enorth.com.cn　 2012-04-07 15:07

　　

　　衛生部日前下發通報稱，食用燕窩亞硝酸鹽臨時管理限量值爲30毫克/千克。該通報自即日起實施。之前，我國沒有明確針對燕窩中的亞硝酸鹽含量制定安全標準。

　　去年陸續有媒體報道抽檢的燕窩亞硝酸鹽超標，“問題血燕”大部分來自馬來西亞。爲確保燕窩食用安全，衛生部組織開展了食用燕窩亞硝酸鹽風險評估，制定了食用燕窩亞硝酸鹽臨時管理限量值——30毫克/千克。據《法制晚報》

稿源： 西安晚報 編輯： 張麒麟
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