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德國的一項研究表明:肥胖之人格外聰明,因爲脂肪可以刺激大腦,增強它記憶和處理信息的能力,而減肥實際上可能導致智力受損!
負責這項調查的德國杜塞爾多夫營養院的古斯塔夫·克蘭霍弗博士說:“研究的結果出人意料,但卻有科學根據,是完全精確和令人信服的。”在過去的20年時間裏,克蘭霍弗博士和他的同行們對235名志願者進行試驗和研究。試驗開始時,這些男女志願者的年齡分別在20歲至45歲之間,他們每年都要做一些嚴格的體重、心理和智力測試。結果研究人員發現,那些超過正常體重15%的人,其智力測試至少比正常體重或偏瘦的人高出28點。研究結果還顯示,超過正常體重20%至30%的人,智力最好;而那些節食和減肥的人,其智力也在減低。
(據《文匯報》)
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