近期，個別省份相繼發生中小學食堂食物中毒事件，嚴重損害了廣大學生的身體健康。爲此，國家食品藥品監管局和教育部日前聯合下發緊急通知，要求各地迅速開展中小學(含托幼機構)食堂食品安全檢查。

　　通知要求各地全面排查中小學食堂食品安全情況。重點檢查學校食堂是否獲得餐飲服務許可，是否配備食品安全管理人員，是否存在違規加工製作冷葷涼菜和豆角行爲，是否存在違規採購和使用亞硝酸鹽行爲等。凡未開展食堂食品安全自查的，一律通報批評；凡管理制度不落實的，一律限期整改；凡未取得餐飲服務許可的，一律不得供餐。