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“鉻超標膠囊”對健康影響究竟有多大?中國毒理學會副理事長、軍事醫學科學院毒物藥物研究所研究員廖明陽表示,鉻有毒性,但從現有資料和報道來看,“鉻超標膠囊”一般不會引起人體鉻急性中毒和慢性鉻蓄積。
廖明陽說,人體內有三價鉻和六價鉻,三價鉻、六價鉻攝入到體內是一個氧化還原的過程。國內外的大量研究資料證明,三價鉻的毒性比較小,而六價鉻如果長時間、大劑量攝入的話,可以引起腎臟損害,還可能有致突變、致癌等作用。人體鉻的主要排泄是通過腎臟排泄。一般來說,一個健康成年人每天通過腎臟排放鉻的能力可達到約0.2毫克。
他說:“從現有有關鉻的安全性資料、報道中的膠囊鉻最大含量以及病人每天攝入的膠囊數來看,一般認爲不會引起人體鉻急性中毒和慢性鉻蓄積。不過,對企業這種違法行爲我們要嚴厲譴責,也希望國家主管部門對此依法嚴肅處理,確保人們用藥安全。”
人體每天攝入多少鉻是安全的?中國疾病預防控制中心營養所研究員、衛生部微量元素營養重點實驗室主任楊曉光表示,從營養學來講,鉻是人體必需的微量元素,缺了鉻可能在血糖控制等方面都會出問題。中國營養學會制定的中國居民膳食營養素參考攝入量裏,推薦每天鉻攝入量爲兒童0.01毫克、成年人0.05毫克,同時還制定了安全最大可耐受劑量,即兒童每人每天0.2毫克、成年人0.5毫克。也就是說,在這個範圍以下是安全的,超過這個範圍就可能對機體產生不良影響。(據新華社電)
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