這是南京地區穀雨節氣特有的一句諺語。這個節氣的天氣潮溼度加大,氣溫上升很快,這些都給蛾子等小蟲的滋生創造了條件。這一方面侵蝕了食品,另一方面也讓人生厭。除了大米外,還有不少人家裏冬季留下來的黃豆、綠豆、花生等也極易產生蛾子。
有經驗的南京人應對的良方有:一、即買即吃,減少儲備。二、經常將米缸及罈罈罐罐拿出來曝曬,用陽光殺死它們。三、在米缸等容器中放入多瓣幹大蒜頭。林素梅