在餐廳吃飯竟然吃出了蛆蟲，值班經理髮現後當着客人的面吃了下去。提起這一幕，讓楊女士噁心不已，由於證據被銷燬，這也讓她繼續維權陷入困難。昨天記者採訪時，當事值班經理否認吃過蛆蟲，堅稱菜品沒有問題。

　　食客：經理吃蛆毀證據

　　昨天，楊女士還在爲吃菜時吃到蛆蟲的事情感到噁心。楊女士說，前天晚上，她和家人到和平里東街附近的一家餐廳吃飯，“這道菜已經吃了三分之一，太噁心了。”楊女士說，她立即叫來服務員，服務員隨即將值班經理叫來。

　　“那一幕我感覺跟看電影似的，比菜裏有蛆蟲還噁心。”楊女士說，值班經理看了有問題的菜後，立即伸手去撈蛆蟲，“我在旁邊喊，‘你放下，別銷燬證據’，可還是沒攔住”。值班經理把蛆蟲吃進了嘴裏，此後絕口不提菜裏有蛆蟲的事。楊女士的姐姐噁心地跑到廁所裏嘔吐。

　　餐廳：否認吃蛆蟲事件

　　後來幾經催促，餐廳的負責人才趕過來，同樣不承認菜裏有蛆蟲的事情，但同意帶楊女士去醫院看病。在醫院裏，實在無法忍受餐廳負責人態度的楊女士選擇了報警，民警趕到後建議雙方調解。由於已經耗到深夜，不想再折騰的楊女士提出賠償可以放棄，但要求餐廳承認菜品裏有蛆蟲，並誠懇地道歉。

　　“值班經理當時道了歉，承認吃蛆蟲是想盡快把事情解決了。”楊女士說，餐廳沒有提出賠償方案，最後餐費的事情不了了之，她既無法也沒有精力繼續維權。

　　昨天，記者聯繫到處理此事的值班經理，對於吃蛆蟲一事，值班經理竭力否認，稱是由於顧客表示吃飯後身體不適，才帶顧客去醫院檢查，並不存在菜品裏有蛆蟲的事情。對於爲何沒收餐費，以及楊女士提供的錄音證據，值班經理表示不能解釋。

　　提醒：應拍照錄像維權

　　楊女士的遭遇並不多見，但也給消費者提出一個問題，遇到餐廳銷燬菜品的異物等證據以圖逃避賠償的情況，消費者該怎麼辦？

　　消費維權律師邱寶昌表示，遇到餐廳銷燬證據的情況，消費者維權必然陷入窘境。本來消費者就處於弱勢，沒了證據更難以索賠。因此，在發現菜品有問題時，消費者應該立即通過拍照、錄像等方式保存證據，以保護自身的權益。

　　記者同時從衛生監督部門瞭解到，餐廳就餐吃到蒼蠅、蛆蟲等異物，即使證據被店家毀滅，但只要顧客反映問題，衛生監督部門就可以對餐廳後廚進行檢查。

　　工作人員提醒消費者，發生食物中毒時，需要保存好原有菜品以備檢查。