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夏夜看球,喝着啤酒吃毛豆,是市民李先生多年的習慣。不過今年“高燒”的毛豆價讓他改買豌豆了。市場專家建議,想吃“親民”點毛豆等一個星期,本地產毛豆下週大量上市。
昨天,在三裏庵菜市,記者在市場裏走了大半天,發現豌豆、蠶豆居多,毛豆還比較少,而且價格都不菲,帶殼毛豆7.5-8元/斤,毛豆米則高達16-17元/斤。
賣菜的大姐介紹,“去年這時候毛豆米賣七八塊,今年帶殼毛豆的價格趕上去年這時候毛豆米的價格了。”在她看來,今年什麼菜都貴,毛豆米只是漲得有點狠。
在周谷堆批發市場,毛豆尚屬於精品菜系列。一老闆告訴記者,這些毛豆角是他們到南方進菜時捎帶的,量不多。
今年毛豆價爲何這麼貴?據周谷堆批發市場管理人員李濤分析,“目前市場上毛豆角基本都是從昆明過來的長途調運貨,而今年昆明持續乾旱,毛豆產量減少;另外汽油價格、人工成本等上漲,都導致了目前毛豆價格的走高。”雖然當下毛豆米貴過了小排,但不是大衆菜,對整個蔬菜市場影響倒不是很大。
李濤介紹說,我省和縣的毛豆這兩日已開始初步少量入市,預計一週後將大量上市,屆時毛豆價格也將有明顯回落。
本報記者邱青青
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