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本報濟寧5月27日訊(記者馬輝)雖然距離端午節還有20多天,但是在濟寧城區的各大超市,糉子已被擺到了雜貨區最顯著的位置。爲了吸引消費者,拉長糉子的銷售時間,各廠商提前推出降價促銷活動,每斤糉子的降價幅度在10%以上。根據超市方面的反饋,傳統口味的甜糉子依然是糉子市場的銷售主力。
由於受糯米、紅棗、肉類等原材料價格上漲的影響,今年,糉子的售價普遍看漲,上漲幅度在5-10%之間。各廠商爲了能在端午節前有個好的銷售業績,糉子集中上市已有一個星期時間左右,比往年上市時間至少提前了一週時間。
在城區科苑路上的某超市,各品牌糉子產品被擺在了較爲醒目的位置,而爲了預熱市場,糉子產品已開始提前“放價”,其中,一款500克裝的某品牌甜糉子,從原價13.9元降到了11.9元,降價幅度超過了10%。像這種情況,在各大超市都有,琵琶山路某超市經理齊先生告訴記者,由於在北方,市民平時對糉子的消費量不大,因此,在端午節來臨前夕,提早推出針對糉子的促銷活動,以拉長糉子的消費時間,拉動糉子的銷售量。
“雖然今年糉子的售價略有上漲,但是商家大力度的促銷活動,基本與上漲部分抵消,市民購買糉子依然較爲便宜。”齊經理告訴記者,除了袋裝產品外,散裝產品的價格較爲便宜,像紅棗、紅豆沙等口味的糉子,每斤的售價僅爲六七元錢,價格較爲平易。
記者走訪瞭解到,跟往年相比,除了紅棗、八寶、紅豆沙等口味外,今年各品牌又紛紛推出了肉糉子。“市民消費還是以傳統口味爲主,最高的一天營業額能達到七八百元,而肉糉子一天最多賣個一二百元。”某超市的一位肖經理告訴記者,這跟北方人的生活習慣有關,和價格也有一定關係。
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