|
||||
“五一”小長假的第一天,我和媽媽去買了烤箱、淡奶油、蛋撻皮等做蛋撻的原料,準備回家做蛋撻。在買完原料回家的路上,我想像着自己做出了美味蛋撻,彷彿都已經聞到了蛋撻的香味。
第二天早上,我起了個大早,因爲我已經迫不及待地想吃蛋撻了。既然想吃就得自己動手,我根據配方上說的克數,把牛奶、雞蛋、糖、淡奶油等原料用電子秤稱出來準備好,我稱得可認真了,保證每一樣原料都跟配方上的克數一模一樣,肯定不多也不少。
開始做蛋撻了,我把糖和牛奶倒在一個碗裏,並在微波爐裏小火加了一下熱,這樣糖就全部融化了。我又找來一個碗,將雞蛋打進去,用分蛋器把蛋清和蛋黃分開,做蛋撻不用蛋清,但是媽媽說也不能把它丟掉,可以留着做餅乾。然後,我把蛋黃和淡奶油都放到裝牛奶和糖的碗裏,用筷子把它們攪拌均勻,這樣,蛋撻液就做好了。
我再把蛋撻皮從冰箱裏拿出來,把它們整齊地擺在烤盤裏,把蛋撻液平均分到每個蛋撻皮裏。蛋撻皮是冷凍了的,做蛋撻時不用解凍,蛋撻液也不要裝的太滿,裝七八分滿就行了,因爲裝得太滿蛋撻液在加熱時就會溢出來。最後,我按照配方上說的,將烤箱預熱五分鐘,五分鐘之後再把烤盤放到烤箱裏中層,把溫度設到180℃,定時20分鐘。20分鐘後,香噴噴的蛋撻就新鮮出爐了,我終於吃到了自己做的蛋撻,真是好吃極了,我一口氣就吃了好幾個。
怎麼樣,做蛋撻是不是既好吃又好玩?心動不如行動,趕快行動吧。
教師點評:這篇作文細緻地描寫了做蛋撻的全部過程,字裏行間透露出了小作者對新鮮事物的好奇心,整篇文章思路清晰、邏輯連貫、語言流暢。
| ||