|
||||
北方人說:從小就是吃鹹的,豆腐腦加糖不可思議
南方人說:甜的是人間極品,鹹的吃一口讓我想撞牆
14萬網友微博開打豆腐腦口水仗
本報訊(記者孫珺)央視紀錄片《舌尖上的中國》提到了豆腐腦,誘出了網民饞蟲,還引發微博上豆腐腦甜鹹之爭。一個看似無厘頭的爭議,挑起了南北口味之戰,引來十幾萬網友追捧。
近日,新浪微博上一網友發起微話題:網友@橋東里、@王軼庶說:“在豆腐腦鹹甜事上,最見南北差異……彼此見對方都想吐。”這句話在短短几分鐘之內就得到了熱議,至昨晚7點,有14餘萬人參與討論(#豆腐腦甜鹹之爭#之後,評論居多。)“甜的是人間極品,鹹的吃一口讓我想撞牆。”“我從小吃的都是加白糖的豆腐腦。”豆腐腦口味南北之爭打得不亦樂乎。
武漢市民周小姐的老公是地道東北人,他說從小就沒吃過甜豆腐腦,加的全是鹹味料。他在武漢安家後,發現武漢街頭挑擔子賣的幾乎都是白糖豆腐腦,他一次沒嘗過,覺得有點不可思議。
昨日,記者分別在漢口後湖、武昌小東門等早點攤探訪,7家銷售豆腐腦的早點攤只有2家擺出了鹹味的醬料。據早點攤老闆介紹,買甜豆腐腦的佔大多數,有七八成。
三鎮民生甜食館勝利街店裏,甜豆腐腦1.5元一碗,什錦豆腐腦2.5元一碗。據該公司總經理陳漢華介紹,吃甜豆腐腦仍是主流,約佔7成。相比之下,鹹豆腐腦適合夏天吃,補充體內鹽分,兩者營養差異不大,口味各有所喜,完全無需互相貶低。