天津北方網訊：根據衛生部規定，9月1日起，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳爲原料生產的乳製品。昨日是禁令正式實施首日，記者走訪了本市超市賣場、母嬰用品專賣店、社區零售店等渠道，發現添加牛初乳的嬰幼兒配方奶粉已難覓蹤跡。

　　衛生部在4月就指出，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳爲原料生產的乳製品。隨後，進一步明確不得使用牛初乳的範圍，即嬰幼兒配方食品，包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、特殊醫學用途嬰兒配方食品這三類食品。同時強調，這一要求從2012年9月1日起執行，不過此前按照相關規定生產或進口的產品仍可在保質期內繼續銷售。

　　就在這一禁令執行的首日，記者在本市家樂福、華潤萬家、沃爾瑪等多家超市賣場，均沒有發現添加有牛初乳的嬰幼兒配方奶粉。賣場內的銷售人員告訴記者，“大概從4、5月份開始，賣場中添加牛初乳的嬰幼兒配方奶粉就慢慢下架了，現在至少已經有兩個多月時間，沒有賣過相關產品了。”正在賣場中選購嬰幼兒奶粉的李女士也表示，前段時間就聽說添加牛初乳成分的乳製品，對孩子的腎臟不好，所以就再也不買相關產品了。

　　隨後，記者來到位於本市大沽南路上的一家母嬰用品專賣店，在店內同樣沒有看到類似產品的“身影”。“小半年前，就收到了關於不再銷售添加牛初乳的嬰幼兒配方食品的通知，店內就再也沒有進貨，完全按照規定執行了。”在位於天津灣的幾家母嬰用品店內，一位銷售人員表示，“以前，店內還銷售過牛初乳粉和牛初乳片，但主要是針對成人服用的，從一個月前，這類產品再沒有繼續供貨了，應該是廠家不再進行生產了。”

　　雖然本市主流銷售渠道已經不再銷售添加牛初乳的嬰幼兒配方食品，但不少網店的相關產品仍在熱銷。記者在某網店內看到，牛初乳嬰幼兒配方食品仍然在銷售，而且推出了“滿額贈禮”的優惠活動。其中，某品牌的牛初乳配方粉瀏覽量超過了1萬次，銷售記錄也達到了100桶。對此，網店的銷售人員表示，“禁令執行以來，相關產品已經進行了下線，在售的幾款產品屬於保健品範疇，並且銷售完庫存也不會再進貨銷售了。”

　　專家觀點

　　根據衛生部公告，牛初乳是乳牛產崽後7天之內的乳汁，屬於生理異常乳，其物理性質、成分與常乳差別很大，產量低，工業化收集較困難，質量不穩定，不適合用於加工嬰幼兒配方食品。而長期食用牛初乳對嬰幼兒健康影響的國內外科學研究較少，缺乏牛初乳作爲嬰幼兒配方食品原料的安全性資料。

　　同時，專家也指出，牛初乳激素含量較高，影響孩子腎臟發育，增加腎臟負擔，會使孩子產生牛奶蛋白過敏，對孩子生長髮育產生遠期不利影響。對於需要食用牛初乳的嬰幼兒，需經過專業檢查，在醫生的嚴格指導下服用，並且食用的牛初乳必須是純的，而且經過特殊處理，不含激素。

　　此外，也有業內人士表示，衛生部執行的牛初乳禁令，只針對嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、特殊醫學用途嬰兒配方食品這三類。除這三類配方食品外，其他食品可以添加牛初乳，消費者也可根據需要購買，但是不建議3歲以下兒童食用。本組撰文新報記者苑冰實習生劉璐