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中新網9月6日電據美國《僑報》報道,月餅又上市了!洛杉磯的許多華裔人士,在中秋節前夕,喜歡用月餅當“伴手禮”。但是到“老外”友人家中,最好選用單純餡的月餅,纔可以讓大家沒有忌諱地共享月餅美食。
如果到洛杉磯的華人超級市場上走走,就不難發現那裏有各種各樣月餅,價格也從50多元到10多元不等,裏面的餡,主要成分有蓮蓉、豆沙、火腿、鮑魚、瑤柱、幹海蝦及花生等等,同時還有蛋黃、豬油及各種香料作爲輔料。
然而,當你拿月餅作爲“伴手禮”的時候,就一定要注意,看看哪一種食品比較適合“入鄉隨俗”的原則。在一家公關公司當顧問的李興熙告訴記者,許多美國人不喜歡吃“內容豐富”的月餅!因爲在美國人的心目中,月餅是甜食。如果裏面充滿了海鮮、火腿,甚至是豬油渣等餡料,一定讓他們不敢動嘴去品嚐的。
一位居住在聖塔莫尼卡的黃先生告訴記者,每年的中秋節,他都會在自己家中舉辦隆重的中秋節聚會,院子裏掛幾盞燈籠,再買上一些純豆沙、純蓮蓉的月餅待客,很受歡迎。
他告訴記者,如果含有花生的月餅,一定要事先告訴大家,並提醒有花生過敏的人士,千萬不能品嚐,以免造成嚴重的過敏。而五仁月餅裏面,因爲有豬油渣,讓不少的“老外”友人卻步,從來不敢品嚐。而價格昂貴的海鮮月餅,更是隻有華人才會品嚐的,黃先生一般很少爲招待“老外”朋友而購買。
李興熙表示,瞭解了“老外”的忌諱,可以讓你的禮物更受歡迎,同時還可以減少不少費用,因爲純蓮蓉月餅、純豆沙月餅等物美價廉的傳統月餅,會讓老外更容易接受。(蔚宇)
(來源:中國新聞網)