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天津北方網訊:一場由“美國大杏仁”引起的風波在行業內可謂鬧得沸沸揚揚。近日,堅果炒貨行業協會正式對外發布聲明稱,“美國大杏仁不是杏仁是扁桃仁(巴旦木)。”在上世紀70年代,美國扁桃仁出口我國時,被誤譯成了“美國大杏仁”,對此,協會方面將正確引導企業有序推進美國大杏仁的更名。與此同時,在本市各大超市賣場和乾果銷售點,儘管仍有美國大杏仁在售,但其價格已出現明顯“跳水”。
事件回顧 “美國大杏仁”或將變稱呼
近日,有媒體爆出,在中國市場暢銷多年的“美國大杏仁”根本不是杏仁,而是“扁桃仁”。對於這一消息,中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會近日公開發表了“關於‘美國大杏仁’應更名爲‘扁桃仁(巴旦木)’的聲明”。
聲明中指出,上世紀70年代至今,大量進口的美國扁桃仁(巴旦木),在我國被誤譯成“美國大杏仁”中文名稱,這是由於我國曆史、社會、認知等多方面原因造成的,並且誤譯問題與美國加州杏仁商會無關;此外,根據《預包裝食品標籤通則》的強制規定,產品名稱必須標示正確的真實屬性,不能產生混淆與誤導的要求,協會正在將“美國大杏仁”中文名稱,更名爲正確的“扁桃仁”(巴旦木)中文名稱。但由於“美國大杏仁”這一名稱的誤譯時間較長,目前企業新、舊名稱包裝更換需要一定的時間,現階段(至少生產日期在2012年12月底前)市場銷售的產品會同時出現“扁桃仁(巴旦木)”、“美國大杏仁”名稱共存的現象。
就在協會發表公開聲明的同時,商務部方面也再次召開《堅果炒貨食品術語》《熟制扁桃核和仁》兩項標準的專家審定會。據業內人士透露,會議已就標準內容達成基本共識,認爲“美國大杏仁”屬“扁桃核(仁)”,表示儘快報送相關文件到國家標準化主管部門備案及實施。
本市情況 改名後市場價格下降
就在“美國大杏仁”被“驗明真身”後,記者在位於本市黃河道附近的某大型超市內看到,在近兩排的堅果食品貨架上,僅有兩款標註爲“美國大杏仁”的產品在售,並且這兩款產品擺放的位置也在比較隱蔽的貨架兩端。“我家孩子挺愛吃‘美國大杏仁’的,以前貨架上有很多相關的產品,但是這次來不少品牌都沒有了。”正在賣場內購物的李女士表示。對於是否有產品下架的問題,賣場內的工作人員僅表示,“部分產品斷貨了”。
“本市的一些超市賣場,已經下架了部分品牌的‘美國大杏仁’,有的是廠家要求下架的,有的是因爲斷貨後沒有再補貨的原因。”本市某超市的相關負責人表示,最近已經聽說了美國大杏仁只是桃仁的消息,並且會密切關注事件的後續處理,如果有明確的要求,賣場肯定會下架相關產品,並且也會積極聯繫廠家對在售產品進行回收、更名等處理。
與此同時,在本市部分堅果零售攤點,“美國大杏仁”的“身價”也開始下降。昨日下午,記者在本市河北區某社區市場堅果零售攤點看到,“美國大杏仁”仍在售賣,但價格卻比去年同期低近三成,老闆邵師傅介紹:“自從大杏仁的新聞傳出來後,我們再去批發市場補貨時就發現價格變便宜了,批發商說貨賣得不好,怕大杏仁積壓,只能成本價甚至賠本把貨發出去。”在邵師傅的乾果攤位上,所有堅果品種中,大杏仁佔的“地盤”是最小的,邵師傅說:“這種東西現在我們都叫大杏仁,今年補貨後賣的零售價格大約28元/斤,此前都得35元/斤,現在大杏仁的零售價還沒有去年批發價格高呢。但是市民買得也少了。”同時,乾果批發生意的黃老闆介紹:“去年大杏仁的批發價格約30元/斤,由於它沒有果殼,不佔分量,挺受市民歡迎,銷量在所有堅果中還能‘名列前茅’呢,今年新聞出來後,很少有人購買,爲了不存貨,我只能壓低價格,現在批發價才24元/斤。”
業內觀點 商家應標示產品正確屬性
“根據相關規定,消費者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務的真實情況的權利。因此,商家將扁桃仁以杏仁的名義推薦給消費者,存在誤導、欺詐行爲。”中投顧問食品行業分析師在接受記者採訪時表示,無論是散裝還是預包裝的扁桃仁,都應該標示正確的屬性,否則就涉嫌欺詐。
與此同時,相關業內專家也指出,根據《食品安全法》規定,食品和食品添加劑的標籤、說明書,不得含有虛假、誇大的內容。“美國大杏仁”實爲扁桃仁,該食品名稱是對食品屬性的虛假表述,足以造成消費者的誤解。不管誤譯,還是主觀故意,實際上都已經造成了隱瞞事實,造成了消費者誤認,因此,商家應該儘快更正,還消費者知情權。如果商家明知是扁桃仁,仍然以“大杏仁”的名義繼續售賣,就構成欺詐,消費者可要求賠償。新報記者苑冰實習生劉璐