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天津北方網訊:我國是海鹽生產大國,大港南部與河北黃驊一帶是中國海鹽生產的發祥地之一,產鹽歷史已有二、三千年歷史。濱海新區大港管委會工作人員告訴記者,大港中塘地區在歷史上就曾是鹽竈之地。
大港管委會工作人員介紹說,自古以來,鹽在中國就一直扮演着重要的角色,據史料記載,早在周朝就已出現“鹽人”的官職。“公元前685年至公元前643年,姜太公的第十三代孫齊桓公設置鹽官統一管理,鼓勵魚鹽出口。那時中塘一帶爲灘海地貌,等到退海成陸時,也就成爲煮鹽之地。”工作人員告訴記者。
據瞭解,鹽竈業的發展使當地人成爲海水煮鹽者,被稱爲“竈戶”。後來由煮鹽改爲曬鹽,官府將海邊灘地分給竈戶曬鹽,俗稱“鹽汪子”。據史料記載,鹽竈歷來由官府管理,私自盤竈視爲違法,制裁相當嚴厲。中塘一帶屬齊燕之地,《史記·齊太公世家》、《史記·貨殖列傳》中關於齊燕之地有“便魚鹽之利”和“有魚鹽棗之饒”的記載,夙沙氏“煮海爲鹽”的傳說和鹽母“煮土爲鹽”的神話也都與本地有關。“鹽業自古由官府來管理,周朝王室‘鹽人掌鹽之政令,以共百事之鹽’。齊桓公設置鹽官,漢武帝在全國36個縣設置鹽官,管理鹽政,章武縣(中塘屬之)即爲首批設置鹽官的三個縣之一。”
據介紹,隋朝時,渤海西岸鹽業得到大發展,朝廷將高城改爲鹽山。古籍中記載的鹽山縣東北部是煮鹽曬鹽的重要地區,即當今的黃驊、大港地區。到了唐宋時期,這裏的鹽業技術和規模得到進一步發展,明代由於“靖難之役”而遭到毀滅性破壞。20世紀末,考古人員在大港中塘地區發現古時鹽竈遺蹟,爲此地是鹽竈之地提供了佐證。本報記者蘇 傑