![]() |
|
|||
本報訊(記者張楠)19日是一年一度的傳統臘八節,上午9時30分,千年古剎雲居寺將在天王殿正門外舉辦傳統的臘八舍粥活動,北京地區最大的紫銅製“千人舍粥鍋”將熬煮出熱氣騰騰的“吉祥寶粥”供遊客享用。
活動當天,山門外將張燈結綵,提前設好舍粥棚,備好桌椅。雲居飯莊的師傅們提前開始熬製臘八粥,主料爲大米,輔料爲紅棗、蓮子、核桃、栗子、松仁、桂圓、紅豆、花生等,並做好保溫措施。爲滿足來賓的不同口味,師傅們還準備了素菜包、八寶小菜和白糖,讓來賓隨時可以享用到熱氣騰騰的“吉祥寶粥”和“圓滿如意包”。
雲居寺位於房山區境內,至今依然完好保存着北京地區最大的紫銅製“千人舍粥鍋”。“千人舍粥鍋”一年只用兩次,一次是農曆四月初八“浴佛節”,另一次就是“臘八節”。這口大銅鍋真實記載着古代臘八雲居寺舍粥活動的歷史。
雲居寺是我國北方地區的著名佛教巨剎,已有1400餘年的歷史,每年的臘八舍粥都是大衆喜聞樂見的傳統文化活動之一。J204