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| 劉慶友以其名字申請注冊了餃子商標，准備退休後開家餃子廠 |
在阜新煤礦食堂給溫家寶包餃子
劉慶友注冊商標要開餃子廠
遼寧阜新
2003年1月31日(除夕)，溫家寶來到遼寧阜新市，看望生產一線的煤礦工人，並親自下到了720米深的煤礦井底，實地了解工人們的生產和安全情況，還和大家一起在井下吃了年夜餃子。
2003年1月31日，農歷除夕，溫家寶深入阜新艾友礦720米深礦底，與煤礦工人圍坐在巷道鐵軌上吃了頓年夜飯。食堂管理員劉慶友親手把熱騰騰的餃子遞給溫總理，坐在他身邊一起吃餃子過年。
而今已整十年，劉慶友對當時的情景仍歷歷在目。
難忘與總理720米井下吃年飯
2月的遼西大地，千裡冰封，氣溫達零下20℃。
6日，農歷臘月二十六的中午，本報記者奔波2000餘公裡，來到遼寧阜新礦業集團，歷經周折，終於見到今年55歲的艾友礦食堂管理員劉慶友。
劉慶友身高1.88米，典型的東北大漢，說起話來很爽朗，可當他回憶10年前那頓特殊的年夜飯時，這名漢子感慨萬千：“本以為握個手照個相就完了，沒想到總理在井下待了快2個小時，還和大家吃了年夜飯，這頓飯我一輩子忘不了。”
他說，那天下午4時起，他就和同事們開始忙活包餃子，有酸菜豬肉、羊肉芹菜和白菜雞蛋蝦仁三種餡的。晚上6時左右，通知說往井下送餃子，老劉就拎著飯盒下了井，每個飯盒裡有十四五個餃子。
見到一身工裝、頭戴紅色安全帽、腰挎礦燈電瓶和急救氧氣包，腳蹬黑色高腰水靴，完全一副煤礦工人本色的溫總理與30多名工友坐在鐵軌上，劉慶友將飯盒遞過去，“總理，您吃餃子。”
講到這裡，劉慶友說了一個不為人知的細節：總理接過餃子並沒有吃，而是遞給身邊的礦工，劉慶友遞一個，總理傳一個，大家也跟著傳，直到身邊30多人都有了餃子，劉慶友說：“總理，您也吃吧，這都有了。”
溫總理隨後纔與礦工們津津有味地吃起來，不時說：“好吃！”
隨行人員兩次提醒“該走了”
劉慶友回憶，溫總理吃餃子時，動情地說道：“我一直想和煤礦工人一起在井下過一個春節，今天，這個願望終於實現了！”他對隨行的當地乾部說，要關心煤礦建設和礦工生活，一要解決好煤礦的安全生產問題，二要解決好采空區塌陷沈降問題。要把改造和振興老工業基地作為一項戰略任務，老礦區要兩手抓，搞好經濟轉型，解決好職工就業問題。
“我當時就坐在總理對面，距離不到1米，他講話時，有工作人員提醒他時間到了。”劉慶友說，“可總理說，不著急，我還有四五個餃子沒吃呢，要吃完。”
見總理吃完餃子，劉慶友忙給他遞上一杯開水，就這間隙，工作人員再次提醒總理“該走了”。可總理接過水，“不忙，我再喝杯水。”
隨後，總理纔與礦工們一一握手道別，向大家致以新春祝賀。走進纜車時，時間已近2個小時，大大超過原定的1個小時。
“溫總理是真想體驗礦工的生活，和他在一起感覺他特別真誠，感覺很好。”劉慶友說，“他真是一個和藹、慈祥的領導人。”
意外出名“餃子王”上央視
劉慶友沒想到，因為給總理包過餃子，一年後的大年三十，他被中央電視臺邀請到北京參加春節特別節目《一年又一年》，在其中的“年夜飯”一節，他做的餃子作為現場八道菜中的壓軸菜上場。
老劉打開辦公室裡的保險櫃，從一個大信封裡翻出一摞報紙和照片，有他和總理在井下吃餃子的照片，也有《阜新晚報》關於他上央視的報道，標題是《央視瞄准阜新“餃子王”》。
“這個‘餃子王’的說法還得感謝張泉靈。”劉慶友說，當時他最後一個上場，主持人張泉靈大聲說，下面請餃子大王劉慶友現場制作純正的東北風味的餃子。“就這樣，餃子王的名聲傳出去了，好多人現在見到我都說，老劉，弄點餃子吃。”
劉慶友笑著說，因為這次節目，他還認識了范偉、敬一丹和白岩松。他們三人都是東北老鄉，范偉給他打下手時說：“咱們是東北老鄉，你是我的偶像，你給總理包過餃子，今天你的餃子我也要嘗嘗。”而敬一丹一句“老鄉見老鄉格外親嘛”，徹底打消了他的拘謹。
“阜新194萬人，我是第二個上央視的，第一個是個蒙古族拉馬頭琴的。”說到這，劉慶友臉上掛滿笑容。
注冊商標退休後要開餃子廠
22歲在礦上食堂上班，一乾33年，劉慶友的一輩子都與煤礦割捨不開。“父親就是老礦工，兄弟姊妹都在礦上，我媳婦女兒也在礦上上班。”
“現在比10年前忙多了。”劉慶友說，因為產能擴大，現在一天從早上5點半起到晚上9點半，食堂一天要供應5頓飯，而以前只要3頓。“4000多人輪流來吃，每天都要把好采購、驗收、加工、銷售四道關。”
采訪中，老劉透露了個秘密，他注冊了“劉慶友”牌商標，核定使用商品有饅頭、花卷、餃子、包子、餛飩等。
“有浙江、江蘇一些企業跟我聯系，想買商標，有家企業開價10萬，可我沒賣。”劉慶友說，他打算退休後自己開家餃子廠或酒店，讓大家記得溫總理曾在井下和礦工們吃過餃子。(記者李銳)
