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天津北方網訊:隨著春節的臨近,不斷上漲的菜價再次引發市民們的關注。菜價貴究竟貴在了哪個環節?政府又做了什麼將蔬菜價格控制在合理范圍呢?凌晨1:30,紅旗農貿批發市場蔬菜交易區,家住南開區的蔬菜批發戶王利鋒正在和菜販曹義志進行著西紅柿的交易,最終,曹義志按照每斤三塊四的價格從王利鋒那裡批發了三千斤西紅柿。
王利鋒告訴記者,他在紅旗農貿市場算是規模比較大的批發戶,已經在這裡經營十多年了,每天僅西紅柿就要批發掉兩萬多斤。為了能夠保證蔬菜的質量,他在山東壽光僱了十個伙計專門負責收菜、裝箱,再加上其他挑費,作為一級批發商的王利鋒應該算是薄利經營了:
錄音:西紅柿好的地裡收三塊一左右,要人工裝箱子,裝箱子一斤五分,租房子代收的,亂八七糟的是七分,這是一毛二,運費一毛二,兩毛四,然後從那邊吃飯啊,人的住宿,在這的進場費,還有乾活的錢,一斤要加三毛錢。
王利鋒表示,他每天批發總計三萬多斤的蔬菜,大概可以給他帶來400多塊的收入,但是,如果加上地頭收購價格波動、路途耗損、天氣影響等因素,再刨去每個月1500元的攤位費,剩餘的利潤其實並不能算高。
那麼,從王利鋒那裡批發了西紅柿的曹義志的利潤情況又如何呢?采訪王利鋒的過程中,曹義志已經把西紅柿以及批發來的其他蔬菜裝好了車。坐在方向盤前,他笑著說,“我既是老板、又是司機,還要負責裝卸,算得上是多面手了”。
凌晨三點,在繳納了十塊錢進門費之後,曹義志駕駛著大貨車離開了紅旗農貿批發市場,車子向西行駛一刻多鍾就來到了西青區金三角農貿市場。來到攤位前,早已等候著的三名伙計馬上開始卸車。曹義志告訴記者,凌晨五點左右三級批發商們就要來他這裡拿菜了。所以他要抓緊時間把剛剛批來的西紅柿進行簡單的分揀,品相好的能賣到三塊七八,品相差的也就賣三塊一二。
曹義志告訴記者,他從王利鋒那裡批發的西紅柿平均起來每斤加價一毛錢再往下一級批發,他的利潤也算不上高:
錄音:僱的仨人每天就350。我們兩口子,再加車,一天也得500多。我們就是掙七八百塊錢,再刨去這個,更何況在這還得交錢呢。這兒一個月得交多少錢?這一個月每個號是4000,倆號8000。我們一天二三百塊錢,多了也掙不了。
曹義志表示,在他之後這批西紅柿還要經過兩次轉手,纔能最終進入普通菜市場。
在楊柳青鎮廣匯園菜市場,被擺上零售攤位品象較好的西紅柿標價為五塊錢。作為市民“當家菜”的西紅柿,從地頭采摘之後經過四級經銷者的流轉,進入市民菜籃子的時候已經由最初的每斤三塊一上漲到了每斤五塊錢,流通環節帶來的價格漲幅達到了60%。
正在買菜的市民張先生表示:
錄音:菜價比往年貴。希望以後,再降一些。要是能實現農民和賣家直接買的話,更好了,實現經常說的農超對接,就更好了百姓。
而王利鋒認為,作為批發戶他們也希望能夠減少蔬菜流通的中間環節,打通與消費者直接對接的渠道,讓老百姓得到更多實惠:
錄音:沒想過直接到社區賣?不知道怎麼去。把中間掐了,直接去,我想去。不清楚渠道。老百姓得實惠。我三塊批發的,咱們去了三塊六就能賣了。 (農村廣播記者李志強、李勝君、西青臺記者吳鵬飛)