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自“有機”這一標準確定以來,其在食品上的應用愈發的廣泛,如今這股風潮也開始影響葡萄酒業。歐美國家的知名葡萄酒酒莊,已經將利用有機方式釀造葡萄酒視爲領先的品牌趨勢。在中國傳統葡萄酒還在強勁發展的同時,威龍葡萄酒便開始打出“有機”牌,作爲第一吃螃蟹者,威龍有機葡萄酒獲得了消費者的認可,在在中國葡萄酒的耐力長跑中,漸成後來居上之勢。
葡萄酒業資深人士對有機葡萄酒的發展,保持着積極樂觀的態度。調查顯示,法國有機葡萄園的數量在未來5年將佔到法國葡萄園總數的1/10;美國加利福尼亞以有1.2萬英畝的葡萄園被認證爲有機葡萄園;阿根廷和澳大利亞的有機與生物動力葡萄酒的需求量持續增長。歐美成熟葡萄酒市場上對有機葡萄酒的認可顯示,有機成爲了葡萄酒不可避免的發展方向,有機葡萄酒這一酒類新貴正在崛起。威龍已在有機葡萄酒的發展之路上走過了十年的“深耕”之路。威龍在影響葡萄酒品質的原料以及工藝上都追求完美。威龍不遺餘力在煙臺、甘肅、新疆等地建設了自己的葡萄園。不僅採用與國際高端酒莊一致的農業工人種植模式(這種模式有利於產出高質量葡萄),還高薪聘請國際一流的外籍園藝師和釀酒師到河西走廊酒廠擔綱實操。
目前,在威龍有機酒推出後,不少國內葡萄酒廠家也開始跟風,紛紛推出自己的有機葡萄酒。但是機會是傾向於有準備的人,在這一波消費迴歸之中,威龍有機葡萄酒將會有更好的發展。