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日前,中國青年報社會調查中心通過題客調查網和搜狐網,聯合發起的一項題爲“今年春節你開始節約聚餐了嗎?”在線調查顯示(3232人蔘加),57.9%的受訪者確認春節期間身邊的聚餐活動較以往有所節約。85.6%的受訪者希望在日常生活中推行節約聚餐。
春節聚餐活動有所節約
家住遼寧丹東的王女士告訴記者,她一位親戚在政府機關任職,“今年過年,他的飯局明顯減少了,看見他們一家三口同時出現在大家庭的飯桌上,一時還有點不習慣。還是這樣好,‘年味’更濃。”王女士覺得,以前人們說“過年累”其實都是到處應酬、海吃胡喝造成的。“現在應酬少了,吃飯也簡單了,大人小孩都輕鬆,誰不愛過這樣的年?”
調查顯示,57.9%的人覺得今年春節期間身邊的聚餐活動有所節約,其中14.5%的人感覺“非常節約”。
家住四川成都的宮先生說,前幾年的春節聚會,常常淪爲攀比的聚會,失去了團聚的意義。今年過年,宮先生一家子沒有像前兩年那樣,花錢到飯店吃年夜飯,而是在家自己做,“可以讓兄弟姐妹都露幾手,老人看着也開心。雖然買菜、洗碗比較麻煩,但菜量和口味都可以‘量體裁衣’,更節約也更溫馨。”
北京師範大學文學院民俗學與社會發展研究所教授蕭放認爲,“厲行節約”這股風氣非常好。隨着物質生活水平的提高,近些年“吃喝風”盛行,浪費現象很普遍。而勤儉節約本就是中華美德,“我們小時候都會被教育說‘浪費糧食被雷打’,是很嚴重的事情。”推行“節約餐桌”,行政約束是一方面,更重要的是,民間要重視傳承傳統美德,嚴格自律。
節約聚餐受歡迎
說到節約聚餐的原因,50.6%的人認爲是“社會文明風氣的倡導”,47.7%的人表示是“親友團聚不再一味講究場面,更有人情味”,41.3%的人表示“以前過於注重面子,付出太多代價”,40.2%的人認爲是“更低碳環保,有利於社會生態改善和經濟發展”。
遼寧撫順公務員李爽說,她對這股節約風氣感受很明顯。單位的年終聚餐取消了,即使是朋友請客也開始崇尚“光盤”。“以前覺得吃飯一定要‘七大碟八大碗’,有剩纔是‘盛情盛意’,說白了都是爲了面子。其實大家心裏都贊成節約,一頓飯剩那麼多,誰不心疼?只是礙於面子和虛榮心不好提出來而已。”
甘肅的柴先生在食品監管部門工作,他說,今年他們系統16個單位的聚餐都取消了,“以前單位和單位之間還會聚餐,今年也取消了,一下子又少了五六頓。同事們也都挺樂意,因爲這種聚餐一般也就是爲了滿足領導,吃起來並不輕鬆。今年可以有更多時間陪陪家人了,大家都高興。”調查中,80.0%的受訪者明確表示對這種節約聚餐很“適應”,17.1%的人表示“不好說”,表示“不適應”的僅佔2.9%。
日常生活推行節約聚餐
關於推行節約聚餐的意義,調查中,68.4%的人認爲可以“減少各類資源的浪費”,64.0%的人表示可以“倡導文明和節儉美德”,54.4%的人認爲可以“提高人民科學、健康、節約的文明消費意識”。其他還有:“減輕聚會聚餐負擔,人情味更濃”(48.9%),“遏制不正之風,減少腐敗問題”(47.1%),“培養健康的飲食習慣,有利於身心健康”(44.6%)等。
柴先生覺得,“厲行節約”對官場上用公款大吃大喝的不正之風,有明顯的遏制效果。“我參加工作十幾年了,覺得社會上很多不良風氣都是從官場蔓延開來的。沒了公款吃喝,過年大家都講究團聚,而不是應酬和排場,百姓心裏也會更加‘釋然’。我希望這股風氣持續下去,從上到下、從裏到外,都能清一清。”
調查中,85.6%的受訪者贊成在日常生活中推行節約聚餐(摘自《中國青年報》)