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洛川所在的陝西渭北旱塬是符合蘋果生態適宜指標的最佳區域。這裏屬於暖溫帶半溼潤大陸性季風氣候,具有日照充足、雨熱同季、病蟲害少、晝夜溫差大、空氣溼度低等特點,有利於蘋果進行光合作用和積累營養物質。
洛川平均海拔1072米、年均氣溫9.2攝氏度、年降水量622毫米、無霜期167天,蘋果樹栽培、生長條件得天獨厚。最重要的是,洛川是黃土高原面積最大、土層最厚的塬區,塬面平坦、土層深厚、土壤通透性強、水肥供需協調,出產的蘋果具有個大、着色鮮豔、含糖量高、細脆香甜、耐貯運等優點,享譽海內外市場。目前陝西蘋果產量佔到全國的四分之一和世界的七分之一。