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麗江總是個令人神往的地方,而轄區內的束河古鎮更是吸引了不少揹包客停留甚至定居。北京女子閆巖因爲家中親人在雲南的緣故,她幾乎每年都要和束河古鎮來一次親密接觸。去多了,她就想何不將束河的美食帶到京城來,和大家一起共享呢?多方尋覓,位於南鑼鼓巷附近的一個小小四合院成了她夢想的承載地。
南鑼鼓巷無論什麼時間都很喧囂,各種文藝青年、外地遊客、遊街小商販將這條衚衕幾乎填滿了。不過位於中央戲劇學院實驗劇場後面的那條小衚衕卻是很安靜,這裏和南鑼鼓巷數十米之隔,卻是另外一番天地。週末,我沿着灰的牆一路走過去,一抹紅色閃過時,就到了束河人家。門簾子是經典的納西族印染,掀開門簾進去,一股暖意竟然撲上身,院子裏也是綠意盎然、幾株滴水觀音亭亭玉立,很有生機,衆多的花卉堆積在一起迎接春天。幾隻畫眉鳥叫個不停,難道不怕打擾了正在院落小溪裏遊動的魚兒。
乍暖還寒,可小院裏卻很溫暖。擡頭一看,玻璃屋頂將小院團團罩住,即使是嚴冬,也能保證坐在院裏吃飯不會寒冷。
院子裏到處都是麗江的符號,從一面牆上的東巴文字,到納西族的風鈴,再到來自麗江的服務員和收款員,當然,最重要的是來自麗江的大廚。這裏主打是雲南特色的自助火鍋,從每位138元到188元不等。食客們推薦,這裏的包漿豆腐很是出名,豆腐嫩到在30秒內就要食用,否則就會夾不上來。另外空運過來的束河香牛肉獨有一種鮮香之氣,有別於普通的牛肉。如果再來點雲南當地的低度紫米酒或玫瑰花水,那就更加美味了!
GO提示:小院靠近南鑼鼓巷,遊覽完熱鬧的南鑼鼓巷可以到這裏安靜一會兒。飯後可到中戲校園內看看。院內還有無線網絡,主人在院內掛了一個很有趣的提示牌:不會沒有無線網絡吧?怎麼可能!束河人家是極好的,密碼就是“太好吃了”(拼音)。哈哈,老闆也是甄嬛迷。
本版文字攝影於建J180