人民網3月22日訊美國的新墨西哥州以種植辣椒而聞名。不過，該州的這一“官方蔬菜”近來遇到不少外來挑戰，新墨西哥人正絞盡腦汁保護其盛產辣椒的名聲。

　　在外來競爭中，首當其衝的是來自墨西哥的競爭。辣椒生產大國墨西哥的生產成本還不到新墨西哥州的三分之一，這使得他們的辣椒在價格上有很多優勢。除了鄰國墨西哥帶來的價格上的壓力之外，美國的加州在辣椒產量上也對新墨西哥州形成了挑戰。根據美國農業部的數據，加州的辣椒產量早在數年前就已經超過了新墨西哥州，成爲美國辣椒生產第一大州。

　　除了這兩大挑戰之外，新墨西哥州的辣椒目前又有了一個新麻煩，這就是很多非新墨西哥州生產的辣椒經常冠以新墨西哥州這一傳統產地。這種行爲目前在美國還頗爲普遍，而且很難被消費者所識別。

　　一位新墨西哥州衆議員稱這種情況令人憤怒。上個月，他推出了一個草案，要求外州生產的辣椒必須要在其包裝上註明“非新墨西哥產”。

　　但是此舉受到了不少人的質疑。很多人認爲出臺更多的法律並不能有效保護新墨西哥的辣椒品牌。再加上該州經濟仍舊步履維艱，根本沒有額外的資金來執行新的法律。目前，新墨西哥州的州議會還在商討這一草案。

　　該草案是對該州2011年一個法案的補充。2011年的法案給予該州農業部門的官員權限，監察新墨西哥辣椒的品牌有沒有被外州生產商濫用。根據這一法律，農業部門的官員可以到商店貨架或者通過進貨記錄檢查是否有違規現象。

　　新墨西哥州並不是美國第一個以出臺法律來保護州內生產的旗幟性農產品的州。華盛頓州早在1961年就爲該州生產的蘋果申請了註冊商標。2006年，佛吉尼亞州爲該州生產的花生申請了註冊商標。

　　80年代晚期，面對來自德州和加州的激烈競爭，佐治亞州爲保護該州生產的洋蔥，專門出臺了法律，詳細指明何種種子以及何種土壤能夠生產出著名的維達利亞甜洋蔥。1990年，聯邦政府給予了這種洋蔥註冊商標的許可。

　　對於新墨西哥州的辣椒，出臺上個月新措施的議員堅持，他們對該州的辣椒感到非常驕傲，認爲保持這個品牌是重要的。

　　當問及普通的顧客是否能覺察出來新墨西哥州的辣椒和其他辣椒的區別時，這位議員說，如果你把新墨西哥州的辣椒和科羅拉多州的辣椒相比較的話，就可以區別出來。但是，要是和墨西哥邊境線30英里之內的地方種植出來的辣椒相比較的話，那就很相似，也許絕大多數人辨別不出來。(張月如)