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桂林山水甲天下,美食更是有口皆碑。桂林菜集百家之長,兼容湘菜、粵菜、川菜等菜的特色,獨具酸辣、脆嫩和鮮美之特點,味道濃郁。4月8日至4月21日,北京國貿飯店東方餐廳特邀桂林香格里拉大酒店香宮兩位廚藝精湛的客座廚師,爲京城市民帶來正宗桂林菜餚,桂林米粉、陽朔田螺釀、桂林素腐竹、酸豆角乾魚仔、桂花焗子排和桂林啤酒魚等美味將一一呈現,讓您盡享山水間的地道美味。
提到桂林美食,不得不說桂林米粉,軟滑爽口,再配以牛骨、羅漢果、酸筍、酸豆角、酥豆等熬煮而成的滷水,香味濃郁;陽朔田螺釀,做工考究,口感韌而嫩滑,薄荷香味綿長鮮美;陽朔啤酒魚,外香裏嫩、皮黃汁濃,定會讓人脣齒留香、讚不絕口。
座標:建外大街一號國貿飯店一層東方餐廳